Rýžová polévka zapražená-se zeleninou

autor: recepty73

0.0

moje hodnoceni

4.7

hodnotilo: 89

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 80
  g rýže (cca 4 lžíce)
- 60
  g máslo
- 40
  g hladká mouka
- 2
  lžíce petrželka
- sůl
- 2
  l vývar nebo voda,cca
- zelenina -dle chuti a možností:mix kořenové zeleniny,květák,hrášek,chřest i houby,česnek...

Postup přípravy receptu

Spařenou,opranou rýži osmažíme na 20 g másla.Na zbytku másla si osmažíme hrubě pokrájenou zeleninu dle vlastního výběru,pak zaprášíme moukou,ještě chvilku orestujeme,zalijeme vývarem,rozmícháme,přidáme osmaženou rýži a vaříme do změknutí rýže.Nakonec přidáme petželku,dochutíme solí a podáváme.

Zjemnit můžeme smetanou se žloutkem.

*Babiččin recept :-)

Podobné recepty

Zapražená kuřecí polévka

Dobrá rýžová polévka se sýrem

Jednoduchá mléčná rýže / rýžová kaše

Komentáře k receptu

Anna Myšková | 29. 1. 2016 11:24
Vynikající polévka. Má mnohem lepší chuť s osmaženou zeleninou než když se neosmaží. Tak jsem to znala a dělala vždycky, ale teď už určitě jen takhle.
Makovičková | 19. 10. 2015 12:19
Z mražené zeleniny to je podle mně nejrychlejší polévka co znám a rýži jsem osmažila se zeleninou dohromady. Byla výborná.
Lišková Hana | 22. 6. 2013 14:09
Zeleninu jsem taky použila mraženou a polévka to byla opravdu výborná.
MartikK | 27. 9. 2012 09:13
Rychle uvařená a moc dobrá. Použila jsem mraženou zeleninu proužky mrkve a petržele a růžičky květáku a brokolice.
Kája Drobná | 29. 6. 2011 07:29
tu máme všichni rádi :-)
Michaela | 25. 5. 2011 08:10
Vynikající polévka za pár minut :-)) .
Květule | 21. 4. 2011 07:09
Tuhle polévku dělám, když mi zbyde už vařená rýže ;-) , je výborná.
Monika | 16. 2. 2011 18:15
Tuhle mají děti nejraději,někdy dělám i ze zmražené zeleniny a je velmi rychlá.