Vložit recept
Rychlý mrkvový koláč s ovocem - vláčný
autor: recepty73
Suroviny
8
porce
-
koláčová forma 30 cm
-
180g mrkev jemně nastrouhaná
-
80g mleté ořechy
-
skořice - mletá dle chuti
-
1ks vejce
-
vanilkové aroma nebo citronová kůra
-
100g cukr krupice
-
4lžíce olej
-
6lžíce mléko
-
130g polohrubá mouka
-
prášek do pečiva - půl balení
-
180g čerstvé ovoce nebo kompotované, raději kyselejší 150 -
-
Postup přípravy receptu
1
Mrkev nastrouháme do mísy, přidáme mleté ořechy, cukr, skořici, vanilkové aroma nebo čerstvě nastrouhanou citronovou kůru dle chuti, vejce, olej, mléko a vše promícháme.
2
Přisypeme mouku s kypřidlem, opět dobře promícháme a těsto nalijeme a rovnoměrně rozetřeme do koláčové formy máslem vymazané a hrubou moukou vysypané. Vrstva těsta není vysoká, ale pečením nabude.
3
Na těsto naskládáme na plátky nebo na kostičky krájené sezónní nebo kompotované ovoce: meruňky, mandarinky, broskve, jablka, švestky... a kdo chce, může ovoce posypat ještě drobenkou.
4
Pečeme v předehřáté troubě na 170 stupňů cca 20 minut, vyzkoušíme špejlí.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Čerstvé ovoce
Cukr krupice
Mléko
Mleté ořechy
Mrkev
Olej
Polohrubá mouka
Prášek do pečiva
Skořice - mletá
Vanilkové aroma
Vejce
