Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Míša řezy
Napište svůj komentář k receptu

Rychlokvašky podle Monany

autor: monana
0.0
moje hodnoceni
3.6
hodnotilo: 10
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Rychlokvašky podle Monany
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
  • Nálev
    • 3
      l voda
    • 1
      l ocet 8 %
    • 280
      g cukr
    • 120
      g sůl
    • 36
      ks sacharín (Umělé sladidlo)
    • pepř celý 1/2 lžíce
    • hořčičné semínko 1/2 lžíce
    • 2
      ks hřebíček
    • 2
      ks bobkový list

Postup přípravy receptu

1
Okurky umyjeme a propícháme vidličkou, naskládáme do 5 litrové sklenice. Nálev svaříme. Okurky zalijeme vařicím nálevem. Zavřeme a necháme stát v pokojové teplotě 3-4 dny.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Marie | 15. 7. 2015 11:29

    Do rychlokvašek se cukr ani dávat nemusí, ale taky ho tam trochu přidávám. Co tam ale nepatří určitě je sacharin. Ten se dává do nálevu na normální okurky, protože okurky pak zůstanou pevné a křupavé. Na proležení je lepší tak týden, tři dny je málo.

Kategorie: Přílohy, pečivo a luštěniny Zavařování okurek
Přílohy Zeleninové Zavařování Vegetariáni Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bobkový list Cukr Hořčičné semínko Hřebíček Ocet Pepř celý Sacharín Sůl Voda

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme