• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Rychlokvašky
Napište svůj komentář k receptu

Rychlokvašky

autor: Ladia
0.0
moje hodnoceni
4.0
hodnotilo: 97
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Rychlokvašky
Rychlokvašky
Rychlokvašky
2fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 1
      l voda
    • 30
      g sůl
    • kopr
    • višňové listy nebo vinné listí
    • okurka přerostlé

Postup přípravy receptu

1
Okurky dobře omyjeme, vidličkou propícháme, naskládáme do kameninového hrnce nebo větší sklenice, proložíme koprem, zalijeme horkým nálevem, hrnec povážeme a necháme v teple. Za 3-4 dny si na nich už můžeme pochutnávat. Množství všeho ostatního záleží na velikosti okurek a nádoby.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Rychlokvašky mého manžela

Rychlokvašky mého manžela

Ruské okurky - rychlokvašky na slano

Ruské okurky - rychlokvašky na slano

Rychlokvašky podle Monany

Rychlokvašky podle Monany

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • pokusník | 5. 8. 2016 15:28

    Naložili jsme podle návodu rychlokvašky a po několika dnech se nám nahoře vytvořila bílá plíseň připomínající vatu :'( . Nevím zda je to na závadu. Nevypadá to tedy nijak vábně.

  • helena | 28. 7. 2016 14:02

    dělaly jsme rychlokvašky podle daného receptu a přijde mi že jsou moc zakalené,je možné že se mohly skazit,měly jsme je ve tmě a teple :-(

  • MilaN | 19. 9. 2015 12:58

    Mléčné kvašení za 3-4 dny??? Naprostá hloupost! Minimum je 10 dnů

  • prdelka | 8. 7. 2014 11:36

    vyborne diky za vylepseni cukrem

  • Pepa | 21. 7. 2011 16:15

    Já dávám na litr vody 1 polévkovou lžíci soli. S polečně s novým kořením, celým pepřem a bobkovým listem 10 min povařím. Nechám vychladnout. Do slenice naskládám: propíchané okurky kopr nakrájený křen feferonky pár stroužků česneku cibuli vinný list kopr višňový list list křenu list černého rybízu Zaliji nálevem a za cca 10 dní ..... 8-)

  • Sisinka83 | 2. 12. 2010 09:26

    Také dělám rychlokvašky tímto způsobem, akorát místo kopru dáváme vinný list.

  • Ladia
    Ladia | 21. 10. 2010 17:25

    Tento recept děláme leta. Letos se ale mému tatíkovi podařilo zaměnit gramy a deka... A okurky ne a ne kvasit :-D :-D :-D

  • Ladia
    Ladia | 21. 10. 2010 17:21

    V tomto receptu je množství pouze u vody a soli. Okurky prokládáme koprem a višňovým listím. Množství všeho ostatního záleží na velikosti okurek a nádoby :-P

  • recepty73
    recepty73 | 21. 10. 2010 17:15

    2ks okurky-to je blbost :-D :-D :-D

  • recepty73
    recepty73 | 21. 10. 2010 16:40

    ...tady už jsem fotku přidával :-( ,je ještě ve staré fotogalerii ;-)

  • recepty 73 | 18. 8. 2010 13:02

    Takto je dělávala už moje prababička a měly fakt říz :-).Teď už mléčně vykysaly a jsou jako od babči-na jedničku!Jiří

  • jaja 13 | 24. 8. 2007 14:24

    Octový nálev nezpůsobí mléčné kvašení a pak to nejsou kvašáky

  • sidonius egregius | 24. 8. 2007 00:31

    ahojky Daniello!Dekuji za zpravicku!!!!

  • Daniella O. | 23. 8. 2007 20:56

    Egregy, ja osobne zalevam okurky lakem, ktery mi zustane z nakladanych, pouze pridavam cesnek, feferonku a trochu prisoluji. Vse ostatni uz tam je, neni treba dochucovat. Pokud chcete urychlit kvaseni, pridejte kousek chleba. Kvasi to jedna basen a jsou vyborne.

  • sidonius egregius | 23. 8. 2007 16:28

    Rad bych se optal,zda je mozne zalevat okurky i klasickym octovym nalevem...za odpoved predem dekuji s pozdravem Egregy...

  • Lubos | 8. 8. 2007 11:32

    tak jsem je ted nalozil a tesim se na vysledek :)

  • Mirka Tomášková | 2. 8. 2007 10:18

    je to opravdu mnamka

  • albin vesely | 28. 7. 2007 03:24

    jeden hrebicek a kulicka noveho koreni to je to ,co tomu chybelo..

  • vuzmuch | 28. 7. 2007 03:21

    a co spenat?

  • Boža Zajíc | 22. 7. 2007 13:47

    Tento recept je nejlepší z těch,co jsem již vyzkoušel.Používám jej každoročně, pouze okurky zalévám vychladlým lákem.Konzumuji cca 8 - 10 den,dle teploty v místnosti.

  • Michal | 24. 9. 2006 10:30

    Dávám na 1l vody 5 dkg soli a ještě přidávám 1 feferonku. Jinak dělám stajně. Jsou pikantní a vynikající.

  • vizgilig | 1. 9. 2006 15:54

    kvasaky taktiez zavarim ale odporucam zavarat malicke kvasaky,velke kone budu moc blatove

  • Jarin | 28. 8. 2006 09:55

    Na litr nálevu dávám dvě polévkové lžíce soli, jednu lžíci cukru, někdy na plátky nařezaný čerstvý křen, kopr a vinné listy - chuťovečka

  • Jarka | 1. 8. 2006 11:01

    Dávám na 1 kg okurek 4 dkg soli, jinak mám stejný recept - jsou opravdu výborné

  • Antonín Štaud | 30. 7. 2006 22:14

    Neškodí dle chuti přidat do 4 litrové sklenice 2 až 3 na plátky nakrájené stroužky česneku. Okurky jsou pak pikantnější.

  • Věra | 28. 7. 2005 18:01

    Pokud je hned nesníme,tak je možné je vybrat z láku,ten přecedit přes plátýnko-převařit.Kvašáky naskládat do sklenic a přelít tímto vychladlým nálevem a jen nachilinku-jen co se víčka vyploulí směrem nahoru,tak je dát sterilovat. V zimě si pak pochutnáváme také na kvašácích.

  • Alena | 27. 6. 2005 08:06

    Ocet netřeba vykvací samo, utvoří se bílý povlak ale ten není na závadu....Okurky jsou vynikající

  • Pešek | 18. 8. 2004 10:03

    Přidala jsem trochu cukru, asi 25g, jsou vynikající.

  • Milan Hajžman | 14. 3. 2004 15:26

    co takle dát ocet? Nebo není potřeba?

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Zavařování & nakládání Zavařování okurek
Ostatní Zavařování a nakládání Bez lepku Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Kopr Okurka Sůl Višňové listy Voda
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Zapečená růžičková kapusta podle hraběte Kinského

Zapečená růžičková kapusta podle…

Kuřecí kousky s nivou a smetanovou omáčkou

Kuřecí kousky s nivou a smetanovou…

Pečené vepřové koleno na zelí

Pečené vepřové koleno na zelí

Maminčina drožďová pomazánka

Maminčina drožďová pomazánka

Obrácená buchta z jablek

Obrácená buchta z jablek

Fish & chips

Fish & chips

Drobenkový kokosový koláč s tvarohem

Drobenkový kokosový koláč s tvarohem

Kokosovo-tvarohová roláda

Kokosovo-tvarohová roláda

Cupcakes

Cupcakes

Doporučujeme

30 minut
Lečo s fazolemi a klobásou

Lečo s fazolemi a klobásou

45 minut
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Domácí kečup

Domácí kečup

30 minut
Klasické lečo

Klasické lečo

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

300 minut
Švestková povidla bez míchání

Švestková povidla bez míchání

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

15 minut
Originální řecké tzatziki

Originální řecké tzatziki

Poslední sledované recepty

28
Grilovaná zelenina s omáčkou chimichurri a fetou
Grilovaná zelenina s…
28
Klasické lečo
Klasické lečo
28
Bramborový guláš s baby karotkou
Bramborový guláš s baby…
27
Mrkvový hummus s pestem
Mrkvový hummus s pestem
22
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí
Švestkový koláč s…

Zajímavé články

Salát, který miluje princezna Kate: Je ideální do horkých letních dní
Salát, který miluje princezna Kate: Je ideální do…
Pozor na jedovaté cukety! Podle čeho poznáte, že se jim máte vyhnout?
Pozor na jedovaté cukety! Podle čeho poznáte, že…
Co ještě udělat z cuket? Zkuste tyto univerzální cuketové palačinky!
Co ještě udělat z cuket? Zkuste tyto univerzální…
Lečo: Vyzkoušejte naše osvědčené recepty na oblíbenou prázdninovou večeři!
Lečo: Vyzkoušejte naše osvědčené recepty na…
Moderní zavařování: Top 5 receptů, které letos musíte vyzkoušet
Moderní zavařování: Top 5 receptů, které letos…
AHA.cz Krach vztahu Nedvěda a Rolins potvrzen? Prázdný domov jako důkaz

Krach vztahu Nedvěda a Rolins potvrzen? Prázdný domov jako důkaz

Mimibazar Román Návrat do zátoky: Ideální kniha pro letní dny. Prožijte příběh plný lásky a romantiky!

Román Návrat do zátoky: Ideální kniha pro letní dny. Prožijte příběh plný lásky a romantiky!

Dáma.cz Toto jsou nejhloupější znamení podle zvěrokruhu: Patříte mezi ně?

Toto jsou nejhloupější znamení podle zvěrokruhu: Patříte mezi ně?

Blesk pro ženy Známe tajemství dokonalé figury Heidi Janků: V čem je ten fígl, když nesnáší cvičení?

Známe tajemství dokonalé figury Heidi Janků: V čem je ten fígl, když nesnáší cvičení?

Ženy.cz Nejlepší galerie jsou zadarmo! 5 evropských měst, kde vám street art vyrazí dech

Nejlepší galerie jsou zadarmo! 5 evropských měst, kde vám street art vyrazí dech

Blesk.cz Známý český hudebník Dr. Kary: Detaily o rakovině a děsivá prognóza

Známý český hudebník Dr. Kary: Detaily o rakovině a děsivá prognóza

SportRevue.cz FOTO: Abbey Clancy – tenhle poklad má doma bývalý fotbalista Peter Crouch

FOTO: Abbey Clancy – tenhle poklad má doma bývalý fotbalista Peter Crouch

Maminka.cz Máma, jejíž syn nedávno spáchal sebevraždu, vzkazuje: Nekřičte a netrestejte. Vyjadřujte dětem lásku, podporu, ale i obavy

Máma, jejíž syn nedávno spáchal sebevraždu, vzkazuje: Nekřičte a netrestejte. Vyjadřujte dětem lásku, podporu, ale i obavy

Blesk Horoskopy Co nesnášejí jednotlivá znamení? Beranům vadí čekání, Blíženci nesnesou nudu a Štírům raději nikdy nelžete

Co nesnášejí jednotlivá znamení? Beranům vadí čekání, Blíženci nesnesou nudu a Štírům raději nikdy nelžete

Další doporučené recepty:

Rychlo-mňamka
Rychlo-mňamka
Rychlobublanina
Rychlobublanina
Rychločína
Rychločína
Rychlokvašky mého manžela
Rychlokvašky mého manžela
Rychloroláda jako dech
Rychloroláda jako dech
Rychlovka čína
Rychlovka čína
  • Recepty.cz
  • Rychlokvašky
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact