• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Rychlokvašky
Napište svůj komentář k receptu

Rychlokvašky

autor: Ladia
0.0
moje hodnoceni
4.4
hodnotilo: 152
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Rychlokvašky
Rychlokvašky
Rychlokvašky
2fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 1
      l voda
    • 30
      g sůl
    • kopr
    • višňové listy nebo vinné listí
    • okurka přerostlé

Postup přípravy receptu

1
Okurky dobře omyjeme, vidličkou propícháme, naskládáme do kameninového hrnce nebo větší sklenice, proložíme koprem, zalijeme horkým nálevem, hrnec povážeme a necháme v teple. Za 3-4 dny si na nich už můžeme pochutnávat. Množství všeho ostatního záleží na velikosti okurek a nádoby.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Rychlokvašky mého manžela

Rychlokvašky mého manžela

Ruské okurky - rychlokvašky na slano

Ruské okurky - rychlokvašky na slano

Rychlokvašky podle Monany

Rychlokvašky podle Monany

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • pokusník | 5. 8. 2016 15:28

    Naložili jsme podle návodu rychlokvašky a po několika dnech se nám nahoře vytvořila bílá plíseň připomínající vatu :'( . Nevím zda je to na závadu. Nevypadá to tedy nijak vábně.

  • helena | 28. 7. 2016 14:02

    dělaly jsme rychlokvašky podle daného receptu a přijde mi že jsou moc zakalené,je možné že se mohly skazit,měly jsme je ve tmě a teple :-(

  • MilaN | 19. 9. 2015 12:58

    Mléčné kvašení za 3-4 dny??? Naprostá hloupost! Minimum je 10 dnů

  • prdelka | 8. 7. 2014 11:36

    vyborne diky za vylepseni cukrem

  • Pepa | 21. 7. 2011 16:15

    Já dávám na litr vody 1 polévkovou lžíci soli. S polečně s novým kořením, celým pepřem a bobkovým listem 10 min povařím. Nechám vychladnout. Do slenice naskládám: propíchané okurky kopr nakrájený křen feferonky pár stroužků česneku cibuli vinný list kopr višňový list list křenu list černého rybízu Zaliji nálevem a za cca 10 dní ..... 8-)

  • Sisinka83 | 2. 12. 2010 09:26

    Také dělám rychlokvašky tímto způsobem, akorát místo kopru dáváme vinný list.

  • Ladia
    Ladia | 21. 10. 2010 17:25

    Tento recept děláme leta. Letos se ale mému tatíkovi podařilo zaměnit gramy a deka... A okurky ne a ne kvasit :-D :-D :-D

  • Ladia
    Ladia | 21. 10. 2010 17:21

    V tomto receptu je množství pouze u vody a soli. Okurky prokládáme koprem a višňovým listím. Množství všeho ostatního záleží na velikosti okurek a nádoby :-P

  • recepty73
    recepty73 | 21. 10. 2010 17:15

    2ks okurky-to je blbost :-D :-D :-D

  • recepty73
    recepty73 | 21. 10. 2010 16:40

    ...tady už jsem fotku přidával :-( ,je ještě ve staré fotogalerii ;-)

  • recepty 73 | 18. 8. 2010 13:02

    Takto je dělávala už moje prababička a měly fakt říz :-).Teď už mléčně vykysaly a jsou jako od babči-na jedničku!Jiří

  • jaja 13 | 24. 8. 2007 14:24

    Octový nálev nezpůsobí mléčné kvašení a pak to nejsou kvašáky

  • sidonius egregius | 24. 8. 2007 00:31

    ahojky Daniello!Dekuji za zpravicku!!!!

  • Daniella O. | 23. 8. 2007 20:56

    Egregy, ja osobne zalevam okurky lakem, ktery mi zustane z nakladanych, pouze pridavam cesnek, feferonku a trochu prisoluji. Vse ostatni uz tam je, neni treba dochucovat. Pokud chcete urychlit kvaseni, pridejte kousek chleba. Kvasi to jedna basen a jsou vyborne.

  • sidonius egregius | 23. 8. 2007 16:28

    Rad bych se optal,zda je mozne zalevat okurky i klasickym octovym nalevem...za odpoved predem dekuji s pozdravem Egregy...

  • Lubos | 8. 8. 2007 11:32

    tak jsem je ted nalozil a tesim se na vysledek :)

  • Mirka Tomášková | 2. 8. 2007 10:18

    je to opravdu mnamka

  • albin vesely | 28. 7. 2007 03:24

    jeden hrebicek a kulicka noveho koreni to je to ,co tomu chybelo..

  • vuzmuch | 28. 7. 2007 03:21

    a co spenat?

  • Boža Zajíc | 22. 7. 2007 13:47

    Tento recept je nejlepší z těch,co jsem již vyzkoušel.Používám jej každoročně, pouze okurky zalévám vychladlým lákem.Konzumuji cca 8 - 10 den,dle teploty v místnosti.

  • Michal | 24. 9. 2006 10:30

    Dávám na 1l vody 5 dkg soli a ještě přidávám 1 feferonku. Jinak dělám stajně. Jsou pikantní a vynikající.

  • vizgilig | 1. 9. 2006 15:54

    kvasaky taktiez zavarim ale odporucam zavarat malicke kvasaky,velke kone budu moc blatove

  • Jarin | 28. 8. 2006 09:55

    Na litr nálevu dávám dvě polévkové lžíce soli, jednu lžíci cukru, někdy na plátky nařezaný čerstvý křen, kopr a vinné listy - chuťovečka

  • Jarka | 1. 8. 2006 11:01

    Dávám na 1 kg okurek 4 dkg soli, jinak mám stejný recept - jsou opravdu výborné

  • Antonín Štaud | 30. 7. 2006 22:14

    Neškodí dle chuti přidat do 4 litrové sklenice 2 až 3 na plátky nakrájené stroužky česneku. Okurky jsou pak pikantnější.

  • Věra | 28. 7. 2005 18:01

    Pokud je hned nesníme,tak je možné je vybrat z láku,ten přecedit přes plátýnko-převařit.Kvašáky naskládat do sklenic a přelít tímto vychladlým nálevem a jen nachilinku-jen co se víčka vyploulí směrem nahoru,tak je dát sterilovat. V zimě si pak pochutnáváme také na kvašácích.

  • Alena | 27. 6. 2005 08:06

    Ocet netřeba vykvací samo, utvoří se bílý povlak ale ten není na závadu....Okurky jsou vynikající

  • Pešek | 18. 8. 2004 10:03

    Přidala jsem trochu cukru, asi 25g, jsou vynikající.

  • Milan Hajžman | 14. 3. 2004 15:26

    co takle dát ocet? Nebo není potřeba?

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Zavařování & nakládání Zavařování okurek
Ostatní Zavařování a nakládání Bez lepku Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Kopr Okurka Sůl Višňové listy Voda
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Rybízová bublanina s krémem

Rybízová bublanina s krémem

Králík - slintající soused

Králík - slintající soused

Magdiny plátky

Magdiny plátky

Kuře na cibuli v římském hrnci

Kuře na cibuli v římském hrnci

Borůvkový tvarohový dort

Borůvkový tvarohový dort

Smaženice z jelítka (tmavého prejtu)

Smaženice z jelítka (tmavého prejtu)

Nivový dip (nejen) s pečeným bramborem

Nivový dip (nejen) s pečeným bramborem

Bylinkové řízky s česnekem - pečené s bramborami

Bylinkové řízky s česnekem - pečené s…

Mistrovský bramborový salát

Mistrovský bramborový salát

Doporučujeme

50 minut
Francouzské brambory s pórkem

Francouzské brambory s pórkem

50 minut
Dršťková z bedel

Dršťková z bedel

45 minut
Vepřové s mrkví, hráškem a bylinkovými bramborami

Vepřové s mrkví, hráškem a…

55 minut
Jablka v těstíčku s vanilkovou omáčkou

Jablka v těstíčku s vanilkovou omáčkou

45 minut
Nakládané houbičky

Nakládané houbičky

30 minut
Mexická tortilla se zelným salátem

Mexická tortilla se zelným salátem

65 minut
Jablkový koláč s drobenkou

Jablkový koláč s drobenkou

45 minut
Bramboračka s bylinkovými noky

Bramboračka s bylinkovými noky

75 minut
Vanilkový cheesecake

Vanilkový cheesecake

Poslední sledované recepty

40
Rychlá bábovka
Rychlá bábovka
18
Míša řezy
Míša řezy
18
Vepřové s mrkví, hráškem a bylinkovými bramborami
Vepřové s mrkví, hráškem…
17
Ředkvičkový salát se šunkou a sýrem
Ředkvičkový salát se…
15
Cuketové bramboráky
Cuketové bramboráky

Zajímavé články

Zapomeňte na kuře! Květákové kung-pao chutná lépe než originální verze s masem
Zapomeňte na kuře! Květákové kung-pao chutná lépe…
Dýňová semínka nepatří do koše! Ukážeme vám, jak se dají zpracovat
Dýňová semínka nepatří do koše! Ukážeme vám, jak…
Nepřekonatelný dýňový krém: Uvařte si skvělou polévku podle známé foodblogerky
Nepřekonatelný dýňový krém: Uvařte si skvělou…
Vesnické polévky 7x jinak: Poctivé české recepty, které se dědí po generace
Vesnické polévky 7x jinak: Poctivé české recepty,…
Víte, co je „rozcuchaná nevěsta"? Ochutnejte sladký recept ze starých krajových kuchařek
Víte, co je „rozcuchaná nevěsta"? Ochutnejte…
AHA.cz Zpověď nemocné Konvičkové z vozíčku: Nadávají mi kvůli vzhledu!

Zpověď nemocné Konvičkové z vozíčku: Nadávají mi kvůli vzhledu!

Mimibazar Muzikál „Taťkové“: Rozlučka se svobodou, jak ji nečekáte! Recenze představení plného mužských emocí

Muzikál „Taťkové“: Rozlučka se svobodou, jak ji nečekáte! Recenze představení plného mužských emocí

Dáma.cz Jaký strom vám přiřadili druidové? Najděte svou povahu v keltském horoskopu

Jaký strom vám přiřadili druidové? Najděte svou povahu v keltském horoskopu

Blesk pro ženy Kosočtverce, kam se podíváš: Komu ale nejžádanější vzor sezony nebude slušet?

Kosočtverce, kam se podíváš: Komu ale nejžádanější vzor sezony nebude slušet?

Ženy.cz Odvrácená strana žen-superhrdinek. Když je síla vaše největší slabina

Odvrácená strana žen-superhrdinek. Když je síla vaše největší slabina

Blesk.cz Nestárnoucí divoška Kate Mossová (51): Z večírku ji museli táhnout!

Nestárnoucí divoška Kate Mossová (51): Z večírku ji museli táhnout!

SportRevue.cz FOTO: Nejzoufalejší sportovní disciplína? Basket ve spodním prádle

FOTO: Nejzoufalejší sportovní disciplína? Basket ve spodním prádle

Maminka.cz Šílené dětské nápady: Podívejte se na 20 situací, které se mohou stát jen dětem. A rodiče se buď smějí, nebo pláčou!

Šílené dětské nápady: Podívejte se na 20 situací, které se mohou stát jen dětem. A rodiče se buď smějí, nebo pláčou!

Blesk Horoskopy Numeroložka o říjnu: Vaše kroky ovlivní celý příští rok! Který týden bude výjimečný?

Numeroložka o říjnu: Vaše kroky ovlivní celý příští rok! Který týden bude výjimečný?

Další doporučené recepty:

Rychlo-mňamka
Rychlo-mňamka
Rychlobublanina
Rychlobublanina
Rychločína
Rychločína
Rychlokvašky mého manžela
Rychlokvašky mého manžela
Rychloroláda jako dech
Rychloroláda jako dech
Rychlovka čína
Rychlovka čína
  • Recepty.cz
  • Rychlokvašky
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact