Vložit recept
Rychlé tvarohové koblížky
autor: F.O.O.D.
Jestli máte rádi smažené koblihy, tyhle tvarohové koblížky budete milovat. Díky tvarohu jsou nadýchanější a těsto nemusí kynout, takže jsou hotové raz dva.
Suroviny
20
porce
-
-
3ks vejce
-
30g moučkový cukr
-
1balíček vanilkový cukr
-
250g měkký tvaroh plnotučný, z vaničky
-
4lžíce tuzemák
-
200g hladká mouka
-
1balíček prášek do pečiva
-
1špetka sůl
-
olej na smažení
-
moučkový cukr na posypání
-
Postup přípravy receptu
1
Vejce rozklepněte a oddělte žloutky od bílků. Žloutky dejte do mísy s cukrem, vanilkovým cukrem, tvarohem a tuzemákem a vyšlehejte. Pak do hmoty prosejte mouku s práškem do pečiva a promíchejte.
RADA: Domácí koblihy: Masopustní, z trouby i rychlé bez kynutí
2
Z bílků a špetky soli ušlehejte tuhý sníh a po částech ho zlehka vmíchejte do připraveného těsta.
3
V kastrolu zahřejte vyšší vrstvu oleje na střední teplotu. Lžící vykrajujte z těsta kobližky a vkládejte je do horkého oleje. Smažte je z obou stran dozlatova, pak je vyndejte děrovanou naběračkou a nechte odkapat na papírové utěrce. Po vychladnutí je pocukrujte.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Hladká mouka
Měkký tvaroh
Moučkový cukr
Olej
Prášek do pečiva
Sůl
Tuzemák
Vanilkový cukr
Vejce
