Vložit recept
Rychlé provensálské krkovičky
autor: Pastis
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
rostlinný olej
-
provensálské bylinky
-
vepřová krkovice jedna na osobu
-
sůl a pepř na dochucení
-
Postup přípravy receptu
1
Na větší pánev nalejeme olej tak, aby pokryl dno. Krkovičky rozklepeme na tak tenko, jak to jen jde. S obou stran posypeme hustě provensálským kořením, případně osolíme nebo opepříme.
2
Pečeme 2 minuty na každé straně na hodně rozpálené pánvi.(Když po skončeném opékání masa výpek zasypeme trochou hladké mouky, přidáme trochu strudené vody a oříšek másla a necháme provařit, máme výbornou šťávu).
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
