Name: Rychlé povidlové řezy
Total time: 50 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 1 hrnek slunečnicový olej; 3 hrnek hladká mouka; 2 ks vejce; 1 hrnek mléko; 5 lžíce hnědý rum; 1 ks prášek do pečiva; 2 lžíce kakao; 1 hrst hrozinky; 1 hrst sušené švestky; 4 lžíce švestková povidla; 5 lžíce švestková povidla; 0.5 hrnek mleté ořechy; 1.5 hrnek cukr krupice

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

Těsto
- 1,50
  hrnek cukr krupice
- 3
  hrnek hladká mouka
- 0,50
  hrnek mleté ořechy
- 1
  hrnek slunečnicový olej
- 1
  hrnek mléko
- 2
  ks vejce
- 4
  lžíce švestková povidla
- 2
  lžíce kakao
- 1
  ks prášek do pečiva
- 1
  hrst hrozinky v rumu
- 1
  hrst sušené švestky
Povidlová poleva
- 5
  lžíce švestková povidla
- 5
  lžíce hnědý rum

Postup přípravy receptu

V míse si ručním šlehačem vymícháme všechny ingredience na těsto. Pokud je těsto příliš tuhé, přidáme trochu mléka. Vylijeme na velký plech s vysokým okrajem vyložený pečicím papírem a pečeme na 180°C cca 30 minut (vyzkoušíme špejlí).

Ještě horké řezy potřeme povidlovou polevou - v malém hrnci rozehřejeme 5 lžic povidel spolu s 5 lžícemi rumu tak, aby byla poleva roztíratelná a natřeme na řezy. Řezy sypeme kokosem nebo mletými ořechy.

Komentáře k receptu

SylvaZb | 22. 8. 2014 10:32
Výborné, dávám 1 a děkuji za recept :-)
Simona Sek. | 14. 8. 2014 18:56
Moc dobré, takové perníčkové :-) Mlíčko jsem přidávala, docela dost. Ale určitě dávám za jedna, moc dobrá buchtička.