Name: Rychlé kuřecí na kari s pórkem
Total time: 20 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 ks cibule; 2 lžička sůl; 1 ks pórek; 4 stroužek česnek; 2 lžíce hladká mouka; 400 g kuřecí prsa; 3 lžička kari; 3 lžíce sojová omáčka; 3 lžička grilovací koření; 3 lžíce olej; 250 ml smetana 12%

Suroviny

4 porce

- 400
  g kuřecí prsa
- 1
  ks pórek menší
- 4
  stroužek česnek
- 1
  ks cibule
- 250
  ml smetana 12%
- 3
  lžička kari dle chuti
- 3
  lžička grilovací koření dle chuti
- 2
  lžička sůl dle chuti
- 2
  lžíce hladká mouka
- 3
  lžíce olej
- 3
  lžíce sojová omáčka dle chuti

Postup přípravy receptu

Na oleji orestujeme cibulku, česnek a kuřecí maso nakrájené na nudličky (restujeme, dokud maso není hotové). Přidáme grilovací koření, kari, sůl, sojovou omáčku a pórek. Chviličku za stálého míchání povaříme. Dále zalijeme cca 500-700 ml vroucí vody a necháme provařit.

Ve smetaně rozmícháme mouku na zahuštění. Za stálého míchání vlijeme do omáčky, promícháme a necháme ještě chvíli povařit. Dle potřeby dochutíme.

Ideální s rýží. Dobrou chuť. :)

Komentáře k receptu

Jana | 12. 4. 2013 07:42
to je fakt,já to vařím podle receptu na rychlé kuřecí nudličky
Z. | 11. 4. 2013 19:43
Zase =-O , kari omáčka s pórkem už po několikáté.