počet porcí: neuvedeno

- 0,50
  kg polohrubá mouka
- 1
  špetka sůl
- 3
  ks žloutek 2-3
- 50
  g droždí
- 125
  g hera nebo Dukát nebo máslo
- 0,25
  l mléko
- 6
  kostka cukr
- 250
  g ztužený tuk Iva nebo Omega

Postup přípravy receptu

Cukr a droždí rozpustíme v mléce.

Žloutky a dukát (Hera,máslo) a sůl rozmícháme, utřeme a pak přidáme mouku a kvásek.

Do vypracovaného těsta nastrouháme ztužený tuk a ještě jednou vypracujeme.

Hned děláme koláče (nenecháváme kynout), plníme tvarohem, namáčíme do vajíčka a drobenky, upečeme, ještě teplé namáčíme do másla s rumem a do moučkového cukru.

Komentáře k receptu

Lenka Wenzelová | 12. 10. 2007 10:07
U nás se říká opravdu koláče malým koláčkům - jako svatebním, recept mám od maminky, je vyzkoušený a doufám, že si pochutnáte.
.MAJKI | 11. 10. 2007 11:46
Recept dělám už několik let. Koláčky jsou VÝBORNÉ. DOPORUČUJI.
Petra Plevová | 11. 10. 2007 08:48
Velmi zajímavý postup,to jsem ještě neslyšela(nestuduji všechny recepty na netu,ale jsem letitý praktik).Představuji si to,že jako malé plněné buchtičky(koláče)máčíme a sypeme,na plechu musí být dál od sebe,aby se neslepily a po upečení provedeme konečnou úpravu.Čím víc se tím zaobírám,tím víc mě to láká tyhle koláčky vyzkoušet :-D