Vložit recept
Rychlá šumavská omáčka s párkem
autor: Fireopinel
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
zelená paprika
-
jemné párky
-
sádlo škvařené
-
cibule
-
chilli omáčka
-
pepř mletý
-
drcený kmín
-
podravka nebo knor
-
mletá paprika
-
hladká mouka
-
mléko
-
polévkové koření
-
brambory
-
Postup přípravy receptu
1
V kastrolu rozehřejeme sádlo a vložíme na drobno nakrájenou cibuli a lehce osmahneme.
2
Přidáme nakrájenou papriku a nakrájené párky, zaprášíme mletou paprikou a hladkou moukou a za stálého míchání zalejeme horkou vodou (né moc).
3
Vše vaříme až je paprika měkká. Dochutíme polévkovým koření, chilli omáčkou, mletým pepřem, drceným kmínem a podravkou. Na konec zjemníme trochou mléka.
4
Podáváme s oloupanými a na plátky nakrájenými brambory vařenými ve slupce.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Omáčky & guláše
Použité ingredience v tomto receptu:
Brambory
Chilli omáčka
Cibule
Drcený kmín
Hladká mouka
Jemné párky
Mléko
Mletá paprika
Pepř mletý
Podravka
Polévkové koření
Sádlo
Zelená paprika
