Vložit recept
Rychlá kedlubnová polévka
autor: Můrinka
Suroviny
4
porce
-
-
4ks kedlubna velikost střední
-
100g slanina nejlepší je domácí
-
1ks mrkev
-
1ks cibule
-
máslo
-
vegeta
-
sůl
-
Postup přípravy receptu
1
Na másle osmažíme cibulku, až zesklovatí, přidáme tři nastrouhané kedlubny, chvíli necháme restovat, osolíme a zalejeme vodou. Povaříme a až budou kedlubny měkké, směs rozmixujeme.
2
Potom přidáme poslední kedlubnu nakrájenou na kostičky, mrkev na kolečka, vegetu a necháme vařit, až zelenina změkne.
3
Na pánvičce si mezitím orestujeme slaninu a přidáme ji do hotové polévky. Podle chuti lze použít například čerstvou petrželovou nať, případně kousek bujónu.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Polévky
