Vložit recept
Rychlá asijská polévka
autor: F.O.O.D.
Máte málo času, ale přesto byste si dali něco exotického a poctivého? Tahle rychlá asijská polévka je dokonalou záchranou pro rušné dny. Na přípravu vám stačí pár surovin a čtvrt hodinky času.
Suroviny
4
porce
-
-
100g rýžové nudle
-
2ks mrkev
-
4ks jarní cibulka
-
zázvor čerstvý, 5 cm
-
1,50l kuřecí vývar
-
2ks badyán
-
pepř mletý
-
sůl
-
-
Na dochucení:
-
červená chilli paprička
-
koriandr čerstvý
-
Postup přípravy receptu
1
Rýžové nudle připravte podle návodu na obalu. Mrkev, jarní cibulky a zázvor očistěte a nakrájejte na tenké nudličky.
RADA: Rýžové, ramen, skleněné nebo udon: Nejznámější asijské nudle a jak je použít
2
V hrnci rozehřejte kuřecí vývar, vsypte nakrájenou zeleninu, přidejte badyán a krátce povařte, asi 5 minut. Poté dochuťte solí a pepřem.
3
Na talíře rozdělte hotové rýžové nudle, zalijte je horkou polévkou a každou porci ozdobte nakrájenou chilli papričkou a čerstvým koriandrem.
RADA: Recepty z vietnamského bistra: Lahodné Bún chả, oblíbené Bún bò Nam Bô nebo polévka Pho Bo
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Badyán
Červená chilli paprička
Jarní cibulka
Koriandr
Kuřecí vývar
Mrkev
Pepř mletý
Rýžové nudle
Sůl
Zázvor
Dáma.cz
Chystáte se na pražské letiště? Kvůli dopravním omezením letos nemusí stačit ani dvě hodiny předem
Blesk pro ženy
