Vložit recept
Rybízový koláč s drobenkou
autor: Redakce
Vláčné těsto, příjemně nakyslá chuť rybízu a štědrá vrstva křupavé máslové drobenky. Tento tradiční koláč na plech je dokonalým ztělesněním léta a prázdnin u babičky. Upečte si ho třeba k odpolední kávě. Jeho příprava je velmi snadná.
Suroviny
15
porce
-
-
citronová kůra z půlky citronu
-
2ks vejce
-
180g cukr krupice
-
400g rybíz čerstvý nebo mražený
-
250ml mléko vlažné
-
1balíček prášek do pečiva
-
300g polohrubá mouka
-
4lžíce rostlinný olej
-
máslo na vymazání formy
-
hrubá mouka na vysypání formy
-
-
Drobenka:
-
60g máslo
-
120g hrubá mouka
-
60g cukr krystal
-
Postup přípravy receptu
1
Polohrubou mouku, prášek do pečiva a krupicový cukr smícháme, přidáme vejce, olej a mléko. Vše dobře promícháme. Nastrouháme kůru z citronu a přidáme do těsta.
RADA: Rybízový koláč je letní hit: 10 skvělých receptů, kterými ohromíte i babičku
2
Těsto nalejeme do formy nebo jen na plech (vymazaný tukem a vysypaný hrubou moukou). Celý povrch poklademe rybízem a posypeme drobenkou připravenou z másla, hrubé mouky a cukru krystal. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C asi 30-40 minut.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Citronová kůra
Cukr krupice
Cukr krystal
Hrubá mouka
Máslo
Mléko
Polohrubá mouka
Prášek do pečiva
Rostlinný olej
Rybíz
Vejce
