počet porcí: neuvedeno

Těsto
- 140
  g moučkový cukr
- 140
  g máslo
- 5
  ks žloutek
- 250
  g polohrubá mouka
- 50
  g ořechy
- 1
  balíček prášek do pečiva
Pěna
- 100
  g moučkový cukr
- 5
  ks bílek
- 300
  g červený rybíz

Postup přípravy receptu

Máslo, žloutky a cukr vyšleháme do pěny, přidáme mouku s práškem a pomleté ořechy. Těsto rozetřeme na vymazaný plech a upečeme.

100 g práškového cukru zalejeme vodou (zarovnáme) a uvaříme sirup. Z bílků ušleháme tvrdý sníh a pomalu do něj zašleháme horký sirup. Bílkovou hmotu rozetřeme na koláč. Pěnu hustě posypeme očištěným a umytým rybízem. Necháme několik hodin odležet.

Komentáře k receptu

petra | 26. 7. 2015 17:53
jak je myšleno - 100g práškové cukru, zalejeme vodou(zarovnáme)? a kolik té vody???
Penzion Alenka | 7. 7. 2014 13:43
Určitě vyzkoušíme a zužitkujeme úrodu.
Islapakova | 11. 8. 2012 12:36
Nám chutná, lehký, dobrý, letní . Za 1.
Pavla | 10. 7. 2012 20:09
na kolik st. a kolik min, jste pekly?
Islapakova | 2. 7. 2011 16:37
Osvěžující, dobrý. Dnes upečeno a posypáno malinami. Doporučuji.
Islapakova | 12. 3. 2011 14:10
Je super, neměla jsem ořechy ale i tak je jemný a osvěžující. Měla jse rybíz z mražáku, nechala jsem ho hodně okapat. Dělala jsem prvně, ale fakt všem chutnal. Určitě se dá i s jiným ovocem, doporučuji ovoce kyselkavé chuti.
Kája Kohoutová | 12. 8. 2009 11:28
Vynikající!!! Jen se po něm zaprášilo! Díky
Martina N | 7. 8. 2006 16:40
Takéto veci u nás nevydržia odiežiavať a jedia sa tepla.
Jana | 7. 8. 2006 14:21
Moje maminka pekla podobný koláč.Jen místo sněhu dávala šlehačku,sypala rybízem a na půl plechu dávala čerstvé borůvky.Nakrájené čtverce jsou hezké i dobré.K tomu rybízu je sníh určitě lepší.