Rybí závitky s rajčaty

autor: recepty73

0.0

moje hodnoceni

5.0

hodnotilo: 12

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

3fotografie

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 4
  ks filety -treska,pangas,... dle chuti
- citronová šťáva
- 400
  g rajčata oloupaná
- 2
  ks paprika
- 8
  plátek anglická slanina
- 20
  g máslo
- 1
  ks cibule
- sůl a pepř dle chuti
- snítka kopru (nemusí být)

Postup přípravy receptu

Filety osušíme, pokapeme citronovou šťávou a necháme půl hodiny odležet. Cibuli necháme na másle zesklovatět, přidáme pokrájená rajčata (dvě celá necháme stranou) a papriky na kostičky, osolíme a opeříme, necháme krátce probublat.

Filety osolíme, opepříme,položíme na každou polovinu rajčete a trochu kopru, zavineme,obalíme slaninou a konce zpevníme párátkem. Zeleninu dáme na dno zapékací mísy, na ní položíme rybí závitky a dáme péct do předehřáté trouby. Prvních 10 minut zakryté, pak odkryjeme a dopékáme 20-25 minut. Podáváme s bramborovou přílohou nebo pečivem.

Podobné recepty

Rybí polévka s rajčaty

Krůtí závitky se sušenými rajčaty a…

Obložené rybí žemličky (housky,…

Komentáře k receptu

Klára | 14. 8. 2016 22:57
Tohle je recept, který stojí za velikánskou pochvalu a určitě jsem ho dnes nepřipravovala naposledy. O:-) <3 Děkuji za něj a doporučuji zkusit.
Lucie Svatková | 1. 5. 2012 10:30
Závitky jsme měli včera a byla to velká dobrota, i omáčka byla vynikající, k rybě příště uvařim pro změnu rýži nebo těstoviny.
Blažejová | 25. 10. 2011 13:10
Naprostá delikatesa! Moc práce s rybou nebylo a šla mi zabalit dobře a ani jsem nedávala párátko, jen ryby přimáčkla k sobě. Do omáčky jsem navíc přidala sušený česnek, ten my rádi.
Sandra | 20. 7. 2011 19:00
Bála jsem se že se ryba rozbalí nebo rozpadne ale dopadlo to dobře.Chutnala nám moc a už mám recept i opsaný