Name: Rybí salát s pikantní zálivkou
Total time: 10 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 1 lžíce pórek; 1 lžíce olivový olej; 1 ks hlávkový salát; 1 ks citron; 250 g okurka; 400 g filety ze štiky; 1 lžička koření na ryby; 1 lžíce hořčice

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 400
  g filety ze štiky
- 250
  g okurka
- 1
  ks citron
- 1
  ks hlávkový salát
- 1
  lžíce hořčice
- 1
  lžíce pórek
- 1
  lžíce olivový olej
- 1
  lžička koření na ryby

Postup přípravy receptu

Maso ochutíme kořením na ryby, mírně podlijeme asi 1 dl vody a necháme zvolna vařit asi 10 minut. Na talíři připravíme krájený salát s ostatní zeleninou, pokapeme citronem, olejem a vložíme plátky ryby. Ze zbytku vývaru připravíme pikantní zálivku přimícháním hořčice, oleje, citronu, podle chuti přisolíme. Ihned nalijeme na rybu.