Name: Rybí file se sýrovou omáčkou
Total time: 20 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 1 ks cibule; 1 špetka sůl; 1 lžíce olivový olej; 2 ks rybí file; 3 kostka tavený sýr; 1 špetka pepř mletý; 200 ml smetana na vaření

Suroviny

2 porce

- 2
  ks rybí file
- 3
  kostka tavený sýr Příchuť sýra dle libosti
- 200
  ml smetana na vaření Můžete nahradit i plnotučným mlékem
- 1
  ks cibule Nakrájená na půlměsíce
- 1
  špetka sůl
- 1
  špetka pepř mletý
- 1
  lžíce olivový olej

Postup přípravy receptu

Na pánvi si rozehřejeme olej a dáme smažit osolené a opepřené file. Z každé strany opečeme zhruba 3-5 min. Poté file vyndáme a necháme na teplém místě. Do výpeku přidáme nakrájenou cibulku a smažíme dozlatova. Poté k cibulce přidáme smetanu a tavený sýr. Necháme zhoustnout a omáčkou file přelijeme.

Podáváme s bramborem, nebo bramborovou kaší. Dobrou chuť :)