Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Míša řezy
Napište svůj komentář k receptu

Ryba po ďábelsku

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Ryba po ďábelsku
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 4
      ks kapr (4 porce)
    • olej
    • 30
      g máslo
    • 3
      lžíce rybí vývar
    • 3
      lžíce kečup - jemný
    • 1
      lžíce worcestrová omáčka
    • 1
      lžíce kapary
    • kari
    • sůl
    • citronová šťáva
    • pepř mletý
    • kapie na ozdobu
    • petrželka na ozdobu

Postup přípravy receptu

1
Porce kapra osušíme, osolíme, opepříme, pokapeme citronovou šťávou a necháme asi 30 minut odležet.
2
Poté kapra zprudka opečeme po obou stranách na rozehřátém oleji. Opečené porce kapra upravíme na nahřáté talíře.
3
Část oleje slijeme, do zbylého přidáme máslo, kečup, vývar, worchestrovou omáčku, rozsekané kapary, kari koření a za stálého míchání krátce povaříme. Takto upravenou šťávu přelijeme přes kapra a jednotlivé porce obložíme proužky papriky a ozdobíme petrželkou.
4
Jako přílohu podáváme opečené brambory a zeleninový salát.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Ryby
Maso Rybí Oběd Večeře Smažení Zdravý oběd Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Citronová šťáva Kapary Kapie Kapr Kari Kečup - jemný Máslo Olej Pepř mletý Petrželka Rybí vývar Sůl Worcestrová omáčka

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme