• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Růžičkový koláč
Napište svůj komentář k receptu

Růžičkový koláč

autor: Uživatel (#332833)
0.0
moje hodnoceni
2.8
hodnotilo: 4
doba přípravy: 75 minut
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Růžičkový koláč
Růžičkový koláč
Růžičkový koláč
Růžičkový koláč
Růžičkový koláč
Růžičkový koláč
4fotografie
Nahrát fotku
 

Jablečný štrúdl

Suroviny

8 porce
  • Korpus
    • 100
      g vlašské ořechy
    • 180
      g hladká mouka
    • 140
      g máslo + na formu
    • 50
      g třtinový cukr
    • 1
      špetka sůl
    • 1
      ks vejce
  • Krém
    • 3
      ks žloutek
    • 4
      lžíce třtinový cukr
    • 2
      lžíce kukuřičný škrob
    • 1
      ks vanilkový cukr
    • 1
      lžička skořice - mletá
    • 1
      špetka sůl
    • 180
      ml smetana na vaření
    • 200
      ml mléko
  • Růžičky
    • 5
      ks jablka
    • 2
      lžíce citronová šťáva
    • 500
      ml voda

Postup přípravy receptu

1
Vlašské ořechy rozmixujeme najemno, přidáme ostatní suroviny a vypracujeme v pevné konzistentní těsto. Troubu předehřejeme na 180 °C. Kulatou koláčovou formu o průměru cca 25-27 cm důkladně vymažeme máslem a připravené těsto rovnoměrně upěchujeme po celém dně a vytvarujeme i boční strany až k okrajům. Dno propícháme vidličkou a pečeme podle druhu trouby cca 20 minut do mírného zezlátnutí okrajů.

RADA: Základní linecké těsto

2
Mezitím si připravíme krém. V misce vyšleháme žloutky s oběma cukry, přisypeme kukuřičný škrob, špetku soli i skořici a opatrně promícháme. Do kastrůlku nalijeme mléko se smetanou a přivedeme k varu, poté vlijeme připravený žloutkový krém. Důkladně zamícháme a vaříme 3 minuty do zhoustnutí. Necháme vychladnout.

RADA: Jak skladovat žloutky

3
Do velké mísy nalijeme vodu, do které vymačkáme šťávu z poloviny citronu. Červená jablka omyjeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na opravdu velmi tenké plátky. (Perfektní službu mi udělalo klasické struhadlo, jablíčka se na něm dají krásně pokrájet na bočním kráječi, který jsem až doposud nevyužívala.) Ihned po nakrájení dáváme půlměsíčky jablek do citronové vody, aby nezhnědly. Nakrájená jablka pak v jedné vrstvě vyskládáme na talíř a dáme změknout do mikrovlnné trouby na 2-3 minuty. Následně tvoříme z plátků ovoce růžičky libovolných velikostí (návod lze najít na internetu zadáním hesla "Jak vytvořit růžičky z jablek"). Hotové růžičky si můžeme skládat do plechu na muffiny, aby se nám nerozpadly.

RADA: Jak na pár kapek z citronu

4
Na předpečený korpus nalijeme vychladlý smetanový krém, do kterého vložíme jednotlivé růžičky. Pečeme dalších 20-30 minut. Krájíme po vychladnutí.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Jablečný koláč ze špaldové mouky

Jablečný koláč ze špaldové mouky

Jablečný koláč s ořechy

Jablečný koláč s ořechy

Kefírový koláč s jablky a čokoládovou polevou

Kefírový koláč s jablky a čokoládovou…

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Dezerty
Pečení Vaření Chlazení Šlehání Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Citronová šťáva Hladká mouka Jablka Kukuřičný škrob Máslo Mléko Skořice - mletá Smetana na vaření Sůl Třtinový cukr Vanilkový cukr Vejce Vlašské ořechy Voda Žloutek
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Minutková kuřecí směs II.

Minutková kuřecí směs II.

Kuličky Raffaelo krok za krokem

Kuličky Raffaelo krok za krokem

Švestkový koláč II.

Švestkový koláč II.

Šlehačková roláda II.

Šlehačková roláda II.

Chlebová placka snadno a rychle

Chlebová placka snadno a rychle

Buchty jako od babičky

Buchty jako od babičky

Housky (DUKAN)

Housky (DUKAN)

Drožďová pomazánka s pepřem

Drožďová pomazánka s pepřem

Quiche s tuňákem a cibulí

Quiche s tuňákem a cibulí

Doporučujeme

20 minut
Letní bramboračka s rajčaty

Letní bramboračka s rajčaty

45 minut
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Domácí kečup

Domácí kečup

30 minut
Klasické lečo

Klasické lečo

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

300 minut
Švestková povidla bez míchání

Švestková povidla bez míchání

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

15 minut
Originální řecké tzatziki

Originální řecké tzatziki

Poslední sledované recepty

56
Bramborové šišky / noky (nejen) s mákem
Bramborové šišky / noky …
46
Letní bramboračka s rajčaty
Letní bramboračka s…
43
Linecké cukroví II.
Linecké cukroví II.
32
Cuketové bramboráky
Cuketové bramboráky
32
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí
Švestkový koláč s…

Zajímavé články

KVÍZ: Jak zdatný jste houbař? Otestujte se!
KVÍZ: Jak zdatný jste houbař? Otestujte se!
Osvěžující snídaňová smoothie: Odstartujte horký letní den svěžím a zdravým drinkem
Osvěžující snídaňová smoothie: Odstartujte horký…
Dokonalý smažák: 4 triky, aby se neroztekl na pánvi
Dokonalý smažák: 4 triky, aby se neroztekl na…
10 nejlepších receptů z letních rajčat: Od polévky až po šťavnatý koláč
10 nejlepších receptů z letních rajčat: Od…
Tipy na večeři nebo oběd na všední dny: 5 snadných receptů od pondělí do pátku
Tipy na večeři nebo oběd na všední dny: 5…
AHA.cz Žádná role pro Obermaierovou! Vymazali ji z Ulice

Žádná role pro Obermaierovou! Vymazali ji z Ulice

Mimibazar Micelární voda: Více než jen odlíčení? Zjistěte, proč si ji zamilovaly miliony žen

Micelární voda: Více než jen odlíčení? Zjistěte, proč si ji zamilovaly miliony žen

Dáma.cz Největší klikaři zvěrokruhu: Těmto znamením vždycky všechno projde

Největší klikaři zvěrokruhu: Těmto znamením vždycky všechno projde

Blesk pro ženy Móda z tiskovky TV Nova: Kdo byl za letní královnu a ukázal styl na jedničku?

Móda z tiskovky TV Nova: Kdo byl za letní královnu a ukázal styl na jedničku?

Ženy.cz Nejcennější suvenýr z dovolené? Vlastní deník je nejvíc

Nejcennější suvenýr z dovolené? Vlastní deník je nejvíc

Blesk.cz Dara o Nedvědovi zavěšeném do blondýny: Způsob, jak upustit páru!

Dara o Nedvědovi zavěšeném do blondýny: Způsob, jak upustit páru!

SportRevue.cz FOTO: Sexy tanečnice z palubovek. Krásky, které rozpalují diváky v NBA

FOTO: Sexy tanečnice z palubovek. Krásky, které rozpalují diváky v NBA

Maminka.cz Přiznání moderátorky Lucie Křížkové: 'Nevím, kde se stala chyba, ale moje děti spolu zatím nemají úplně ideální vztah...'

Přiznání moderátorky Lucie Křížkové: 'Nevím, kde se stala chyba, ale moje děti spolu zatím nemají úplně ideální vztah...'

Blesk Horoskopy Tarotoskop na srpen: Berany, Lvy a Ryby čekají žhavé milostné zážitky, Střelci ukončí jednu životní etapu

Tarotoskop na srpen: Berany, Lvy a Ryby čekají žhavé milostné zážitky, Střelci ukončí jednu životní etapu

Další doporučené recepty:

Růžičková kapusta na kari
Růžičková kapusta na kari
Růžičková kapusta po indicku
Růžičková kapusta po indicku
Růžičková kapusta v kokosové omáčce
Růžičková kapusta v kokosové omáčce
Růžičky z listového těsta
Růžičky z listového těsta
Růžová citronáda
Růžová citronáda
Růžové grapefruity v rosolu
Růžové grapefruity v rosolu
  • Recepty.cz
  • Růžičkový koláč
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact