Rumové cukroví - máčené

Z mouky, másla, ořechů, cukru a žloutku si vypracujeme těsto, které necháme 10 minut odpočinout v chladu. Z těsta pak tvoříme rohlíčky, válečky, kroužky... , které dáváme na plech s pečícím papírem. Pečeme v mírně vyhřáté troubě, zvolna, dorůžova. Vychladlé máčíme v horkém rumu (vidličkou) a obalujeme v cukru.