Name: Rumová srdíčka
Total time: 20 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 120 g máslo; 120 g hladká mouka; 120 g moučkový cukr; 2 ks žloutek; hnědý rum; hřebíček; tuk; mandle

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 120
  g hladká mouka
- 120
  g moučkový cukr
- 120
  g máslo
- hřebíček
- 2
  ks žloutek
- hnědý rum
- mandle na posypání
- tuk na vymazání

Postup přípravy receptu

Na vál prosijeme mouku, přidáme cukr, strouhané mandle, tlučený hřebíček, promneme tuk a pomocí jednoho žloutku a trochu rumu zaděláme vláčné těsto, které necháme dobře zabalené v chladnu odpočinout. Vyválíme tenký plát, vykrajujeme srdíčka a klademe na mírně pomaštěný plech. Srdíčka potřeme žloutkem rozšlehaným se lžící rumu a posypeme oloupanými, na nudličky nakrájenými mandlemi. V předehřáté troubě upečeme dorůžova. Uložíme do uzavřené nádoby, aby se vůně rumu neztratila.