Rudý králík Brežněv

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

5.0

hodnotilo: 1

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  ks králičí zadek
- kečup - ostrý
- červená paprika Menší lahvička
- 3
  lžička tandoora Červené
- sůl
- 1
  ks cibule
- rostlinný olej

Postup přípravy receptu

Králíka naporcujeme na menší porce, osolíme. V troubě v pekáčku si zatím necháme zesklovatět cibuli nakrájenou na kolečka. Králíka vložíme do pekáčku a chvíli ho pečeme odrytého. Kečup smícháme s kořením, trochu naředíme vodou nebo vývarem a nalejeme na králíka. Nejdřív pečeme přikryté. Chvíli před tím, než je králík úplně měkký, odklopíme, zvýšíme trochu teplotu a pečeme, až se při kraji trochu připéká. Musíme hlídat, dost se to připaluje.

Je dobrý s hranolky, ale i s rohlíkem.

Brežněv se jmenoval ten králík, ze kterého jsem to vařila poprvé. Jde to i z kuřete je to dřív.

Podobné recepty

Králík na smetaně II.

Ligurský králík

Pečený králík se žampiony

Komentáře k receptu

L.Hudcová | 30. 12. 2011 20:01
Něco úžasného, všichni si moc pochutnali. :)))
L.Hudcová | 30. 12. 2011 20:01
Něco úžasného, všichni si moc pochutnali. :)))
radka zelenková | 24. 2. 2009 08:32
Roztrhal 12 vlastních potomků a jméno měl jen půl hodiny než visel,proto si zasloužil krvavou lázeň na pekáči.A vzhledem k tomu,že je to můj vlastní recept,vím,čím tandori případně nahrazuji.
Antonia Trusková | 21. 2. 2009 21:01
Tandoori masala (Zmes tandoori) je zmes rôznych príchutí pouzívaných v indickej a pakistanskej kuchyni na prípravu jedál v peci Tandoor - odtial pochádza názov. Nemá nic spolocné s curry korením a preto sa ním nedá nahradit ani zmiesaním s cervenou paprikou!Myslím, ze ziadny králik si nezaslúzi, aby sa volal Breznev, ktorý znicil zivot miliónom ludí!
Jana Mojžíšová | 19. 2. 2009 20:20
Vwlmi originlní název receptu :) Určitě "Brežněva" vyzkouším!
radka zelenková | 19. 2. 2009 14:35
Je to indické koření-směs,něco jako kari.Dá se tím nahradit.Kari +č.paprika .Je i ve formě bez papriky a je tím pádem světlé,víc pálí.
Ivana Samcová | 19. 2. 2009 14:12
Vůbec netuším, co je červené tandori za koření. Děkuji za vysvětlení. Ivana