Rozšlápnuté brambory

Name: Rozšlápnuté brambory
Total time: 30 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: sůl; olivový olej; vařené brambory

autor: Marie H.

0.0

moje hodnoceni

4.4

hodnotilo: 26

doba přípravy: 30 minut

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- vařené brambory ve slupce
- olivový olej
- sůl

Postup přípravy receptu

Brambory uvaříme ve slupce a necháme trochu vystydnout. Troubu rozehřejeme na 200 °C. Brambory dáme na plech. Vezmeme si šťouchadlo na bramborovou kaši a každou bramboru zploštíme aby popraskala, ale držela tvar. Zakápneme olejem a pečeme 20 minut.

Potom brambory obrátíme, znovu zakápneme olejem a dopečeme dozlatova. Osolíme a ochutíme podle chuti (ke konci pečení můžeme na každou dát např. snítku rozmarýnu nebo tymiánu). Servírujeme jako přílohu, nejlépe k minutkám nebo ke grilovaným masům. Výborná je k nim studená omáčka ze zakysané smetany s pažitkou, česnekem, jak kdo má rád.

Podobné recepty

Gratinované brambory (nejen) s…

Pečené brambory Hasellback

Brambory s klobásou a špenátem

Komentáře k receptu

Ankamamka1 | 21. 9. 2011 14:47
musím uznat,že brambory jsou delikátní...k tomu z jedné strany ten nový česnekový dresing od knorru a z druhé tatarku a mohla jsem se přejíst :-) doporučuju dalším...
Petra Havlíková | 19. 12. 2009 23:27
Dnes jsem dělala (včetně studené omáčky ze smetany a česneku) a musím říct, že jsou vynikající. Určitě znovu brzo zopakuji.
Petule B. | 13. 12. 2009 00:18
Máme rádi pečené brambory na všechny způsoby, tak jsem dnes vyzkoušela i tento. Byly moc dobré a vypadaly přesně jako na obrázku. Udělala jsem k nim řecké tzatziky - mňami mňami!!!
Marie H. | 9. 11. 2007 07:37
Tak jak koukám, někdo brambory ne rozšlápnul, ale přímo zašlápnul. Vzhledem k tomu, že se nejedná o klasický recept, kdy něco buď chutná nebo nechutná, ale jen o způsob servírování pečených brambor, je jasné, že chěl jen škodit.
Jenky.Kaulitz | 2. 11. 2007 17:36
Mě chutná,když se uvařený brambory ve slupce vydlabají ze slupky,rozmačkají v misce,okoření třeba kořením na pizzu a dávám do nich třeba ještě kyselou smetanu a prostě podle chuti...to je strašně dobrý.......
Silva Machová | 2. 11. 2007 15:27
Moc dobré!
Vera Dvorská | 30. 10. 2007 14:40
Výborné !!!! příjemná změna :-)
V | 10. 10. 2007 19:24
výborný recept, moc mi to chutnalo, jen tak dál
Radka | 9. 10. 2007 17:46
Vynikající, jednoduché ! Chuťově naprosto dokonalé, všichni jsme se oblizovali !!!
pavlína houšková | 27. 9. 2007 10:07
opravdu dobrý a chutný nápad
Jana M. | 9. 9. 2007 13:03
Úžasné!! Sice jsem brambory "rozšlápla" asi trošku moc, ale na chuti to nic nemění (max. trochu ubere na kráse :-)) Dělala jsem k tomu masovou směs. Při servírování jsem na kazdý brambor dala trošku tvarohu rozmíchaného s mlékem a solí a sýr - výsledek super! Nic nezbylo :-) Všem doporučuju...
Iveta Dvořáková | 12. 6. 2007 12:17
Je to výborné...
Paul Peshmerga | 19. 12. 2006 14:13
Když smícháte bílé a červené brambory, pokud možno menší, pak to jako příloha opravdu vynikne nejenom chuťově ale i vzhledově. Něco pro žaludek a něco i pro oči.
Standa Jirásek | 26. 11. 2006 20:35
Perfektní!!! Část brambor jsem pokapal normální olejem a část olivovým, takže každý mněl podle své chuti. Podával jsem je s "Lenochovými řízky."
maryhary | 15. 10. 2006 21:49
Určo vyzkouším !!!!
nikola wlotzková | 27. 5. 2006 20:48
no pečou se ve slupce
Jaroslava Oumarová | 1. 5. 2006 21:45
Jo - a sypala jsem solí a kmínem, protože jsem je dělala ke kolenu na pivě. Ladilo to:-)
Jaroslava Oumarová | 1. 5. 2006 21:43
Místo olivového jsem dala slunečnicový olej a byly výborné!! Dávám 1 a doporučuju:-))
ÁLA | 29. 3. 2006 15:17
UŽ JSEM TO UDĚLALA DOMA A VŠEM TO CHUTNALO
šárka | 19. 2. 2006 15:19
je to dobré a na talíři to vypadá moc dobře.dobrou chuť
Anonym | 3. 2. 2006 23:32
Slečna/paní Jitka asi nečte ingredience ;0(
Marie Horáková | 1. 2. 2006 09:39
Ano, brambory se pečou ve slupce.
Jitka Malinová | 1. 2. 2006 09:28
Zní to dobře a jednoduše, ty brambory pečeme ve slupce ?