• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Rozlítaný ptáček
Napište svůj komentář k receptu

Rozlítaný ptáček

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
4.2
hodnotilo: 41
doba přípravy: 120 minut
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Rozlítaný ptáček
Rozlítaný ptáček
Rozlítaný ptáček
Rozlítaný ptáček
Rozlítaný ptáček
Rozlítaný ptáček
4fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
    • 1
      lžíce sádlo
    • 100
      g špek
    • 2
      ks cibule
    • 600
      g hovězí maso zadní
    • sůl
    • pepř mletý
    • 4
      ks špekáček
    • 12
      ks nakládané okurky
    • 4
      ks vařená vejce
    • 2
      lžíce hořčice plnotučná
    • 600
      ml hovězí vývar
  • Knedlíky
    • 3
      ks rohlík
    • 1
      ks špekáček
    • 250
      g polohrubá mouka
    • sůl
    • 2
      ks vejce
    • 250
      ml mléko polotučné

Postup přípravy receptu

1
Na sádle orestujte nadrobno nakrájený špek a cibuli. Přidejte maso nakrájené na větší kostky a restujte, dokud nepustí veškerou šťávu.
2
Osolte a opepřete, vsypejte špekáčky nakrájené na malé kostičky, nakrájené okurky a vejce. Přidejte hořčici, podlijte částí vývaru a přiklopené pečte v troubě rozehřáté na 180 °C, asi 90 minut. Podle potřeby podlévejte vývarem. Osolte a opepřete.
3
Rohlíky i špekáček nakrájejte přibližně na 0,5cm kostičky. Důkladně je promíchejte s moukou, špetkou soli a se žloutky, přidejte mléko a na závěr vmíchejte sníh z bílků. Těsto zabalte do dvou plátů strečové fólie a uvařte ve vroucí vodě. Po 14 minutách otočte a vařte stejnou dobu. Knedlíky vybalte, nakrájejte a podávejte s ptáčky.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Kuřecí ptáček s cuketovou omáčkou

Kuřecí ptáček s cuketovou omáčkou

Hovězí kližka ala španělský ptáček

Hovězí kližka ala španělský ptáček

Španělský ptáček s rýží

Španělský ptáček s rýží

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody
Maso Pokrmy Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cibule Hořčice plnotučná Hovězí maso Hovězí vývar Mléko polotučné Nakládané okurky Pepř mletý Polohrubá mouka Rohlík Sádlo Špek Špekáček Sůl Vařená vejce Vejce
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Jablečné koláčky

Jablečné koláčky

Vepřová "pečeně" v papiňáku

Vepřová "pečeně" v papiňáku

Houbové lasagne

Houbové lasagne

Bramborové noky s kuřetem a zelím

Bramborové noky s kuřetem a zelím

Pikantní gyros v housce

Pikantní gyros v housce

Adžika masovo-zeleninové ragú

Adžika masovo-zeleninové ragú

Salát s broskví a krabími tyčinkami

Salát s broskví a krabími tyčinkami

Bylinková krůtí (nejen) stehna na houbách

Bylinková krůtí (nejen) stehna na…

Rychlobublanina

Rychlobublanina

Doporučujeme

20 minut
Marinované řecké kuře

Marinované řecké kuře

45 minut
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Domácí kečup

Domácí kečup

30 minut
Klasické lečo

Klasické lečo

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

300 minut
Švestková povidla bez míchání

Švestková povidla bez míchání

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

15 minut
Originální řecké tzatziki

Originální řecké tzatziki

Poslední sledované recepty

80
Tudelská zeleninová polévka
Tudelská zeleninová…
67
Česnečka z uzeného masa s quinoou
Česnečka z uzeného masa…
64
Salát s grilovanou zeleninou a sýrem halloumi
Salát s grilovanou…
44
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
36
Nebeská Máňa
Nebeská Máňa

Zajímavé články

Grilovaná zelenina: Jak ji připravit, aby chutnala božsky?
Grilovaná zelenina: Jak ji připravit, aby…
Osvěžení do vedra: Objevte kouzlo studených polévek
Osvěžení do vedra: Objevte kouzlo studených…
KVÍZ: Jak zdatný jste houbař? Otestujte se!
KVÍZ: Jak zdatný jste houbař? Otestujte se!
Osvěžující snídaňová smoothie: Odstartujte horký letní den svěžím a zdravým drinkem
Osvěžující snídaňová smoothie: Odstartujte horký…
Dokonalý smažák: 4 triky, aby se neroztekl na pánvi
Dokonalý smažák: 4 triky, aby se neroztekl na…
AHA.cz Nedvěd po večerech bez Dary: Idylka se hroutí

Nedvěd po večerech bez Dary: Idylka se hroutí

Mimibazar Micelární voda: Více než jen odlíčení? Zjistěte, proč si ji zamilovaly miliony žen

Micelární voda: Více než jen odlíčení? Zjistěte, proč si ji zamilovaly miliony žen

Dáma.cz Nevkusná retro móda: Ledvinka a další kousky, za které se dodnes stydíme

Nevkusná retro móda: Ledvinka a další kousky, za které se dodnes stydíme

Blesk pro ženy Kraťasy a široká stehna? Klidně, když víte, po jakých sáhnout!

Kraťasy a široká stehna? Klidně, když víte, po jakých sáhnout!

Ženy.cz Chození pěšky mi změnilo život. Přestalo mě bolet břicho a zlepšila se mi psychika

Chození pěšky mi změnilo život. Přestalo mě bolet břicho a zlepšila se mi psychika

Blesk.cz Dara o Nedvědovi zavěšeném do blondýny: Způsob, jak upustit páru!

Dara o Nedvědovi zavěšeném do blondýny: Způsob, jak upustit páru!

SportRevue.cz FOTO: Holky k pomilování. 44 nejhezčích (ex)partnerek (ex)hokejistů z NHL

FOTO: Holky k pomilování. 44 nejhezčích (ex)partnerek (ex)hokejistů z NHL

Maminka.cz Neuvěřitelné – tahle holčička se narodila přeložená napůl!

Neuvěřitelné – tahle holčička se narodila přeložená napůl!

Blesk Horoskopy Největší pedanti a puntičkáři z celého zvěrokruhu: Kdo je opravdu nesnesitelný?

Největší pedanti a puntičkáři z celého zvěrokruhu: Kdo je opravdu nesnesitelný?

Další doporučené recepty:

Rozinkový chléb
Rozinkový chléb
Rozkvetlý chléb
Rozkvetlý chléb
Rozlétané plněné papriky
Rozlétané plněné papriky
Rozložené masové špízy se zeleninou
Rozložené masové špízy se zeleninou
Rozmarýnové hovězí na špeku
Rozmarýnové hovězí na špeku
Rozmarýnové telecí na houbách
Rozmarýnové telecí na houbách
  • Recepty.cz
  • Rozlítaný ptáček
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact