Name: Rolky bez kynutí, plněné šunkou, sýrem a cuketou
Total time: 30 min
Yield: 10 porcí
Ingredients: 1 ks vejce; 3 lžíce olivový olej; sůl; 200 g hladká mouka; 1 lžička prášek do pečiva; 1 ks cuketa; šunka; mozzarella; sůl; 1 ks vejce; 100 g strouhanka; olej

Suroviny

10 porce

Těsto
- 1
  ks vejce
- 3
  lžíce olivový olej
- sůl
- 200
  g hladká mouka
- 1
  lžička prášek do pečiva
Nádivka
- 1
  ks cuketa
- šunka
- mozzarella
- sůl
Obalení
- 1
  ks vejce
- 100
  g strouhanka
- olej na smažení

Postup přípravy receptu

V misce smícháme mouku s práškem do pečiva, přidáme vajíčko, sůl a olej. Vzniklé těsto rozválíme na tenký plát, nakrájíme ho na menší obdélníky a naplníme je nádivkou ze šunky, cukety a mozzarelly. A potom srolujeme.

V misce rozšleháme vajíčko. Každou rolku obalíme ve vajíčku a ve strouhance.

Smažíme v rozpáleném oleji do zlata z každé strany.