Vložit recept
Rohlíčky s povidly
autor: F.O.O.D.
Tyhle vynikající nadýchané rohlíčky v sobě skrývají lahodná povidla. Jsou báječné jako sladká snídaně či svačinka. Posypte je moučkovým cukrem a dejte si k nim třeba šálek čaje.
Suroviny
16
porce
-
-
500g hladká mouka
-
350ml mléko
-
125g rozpuštěné máslo
-
42g droždí čerstvé
-
1lžíce moučkový cukr
-
1lžíce sůl
-
švestková povidla na plnění
-
1vejce na potření
-
moučkový cukr na posypání
-
Postup přípravy receptu
1
Do mísy nasypte hladkou mouku a do důlku uprostřed vlijte vlažné mléko s rozpuštěným máslem. Přidejte rozdrobené droždí s moučkovým cukrem a solí. Nejprve rozmíchejte vidličkou všechny tekutiny a poté zpracujte vařečkou nebo kuchyňským robotem s hnětacím hákem měkké těsto. Zpracovávejte ho do té doby, až se těsto přestane lepit ke stěnám.
RADA: Podívejte se na VIDEO, jak připravit vanilkový extrakt
2
Těsto vyklopte na pomoučněný vál, rozdělte ho na poloviny a z každé postupně vyválejte kulatou placku silnou asi 0,5 cm. Rádýlkem nebo ostrým nožem ji rozdělte na 8 trojúhelníků (jako když krájíte dort).
3
Na užší stranu každého trojúhelníku dejte lžíci povidel a směrem ke špičce zarolujte rohlíček. Jeden po druhém naskládejte ve větším rozestupu na plech vyložený pečícím papírem a potřete rozšlehaným vejcem.
4
Rohlíčky pečte ihned v troubě rozehřáté na 180 °C, asi 20 minut. Po upečení je posypte moučkovým cukrem a vychladlé podávejte.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Droždí
Hladká mouka
Mléko
Moučkový cukr
Rozpuštěné máslo
Sůl
Švestková povidla
Vejce
Domácí vanilkový extrakt
Blesk pro ženy
Módní přiznání oslavenkyně Ivany Jirešové. Víme, kvůli čemu musí nosit široké kalhoty!
Maminka.cz
