Vložit recept
Rohlíčky plněné jablíčky
autor: Julča:DD
Suroviny
10
porce
-
-
100ml mléko
-
1lžička cukr krupice
-
25g droždí
-
200g polohrubá mouka
-
100g rozpuštěné máslo
-
30g moučkový cukr
-
1ks žloutek
-
1ks citronová kůra
-
3ks jablka
-
8lžíce cukr krystal
-
Postup přípravy receptu
1
Rozdrobíme droždí, posypeme krupicovým cukrem a zalijeme trochou vlažného mléka, necháme vzejít kvásek. V míse smícháme mouku s cukrem moučka, špetkou soli, žloutkem, máslem a vzešlým kváskem. Vyšleháme hladké těsto. Necháme vykynout.
2
Pak těsto rozdělíme na tři díly. Každí díl vyválíme na kulatý plát, ten rozkrojíme na 6 dílů. Na každý dílek položíme hromádku hrubě strouhaných a vymačkaných jablek, pocukrujeme je a stočíme ke špičce. Položíme na vymaštěný plech a v předem vyhřáté troubě na 200°C upečeme dozlatova.
Komentáře k receptu
Moučníky
Zákusky
Záviny
Leden
Únor
Březen
Duben
Květen
Červen
Červenec
Srpen
Září
Říjen
Listopad
Prosinec
Snídaně
Svačina
Pečení
Děti
Vegetariáni
Narozeniny
Výjimečný den
Svatba
Oslava
Silvestr
Návštěva
Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu:
Citronová kůra
Cukr krupice
Cukr krystal
Droždí
Jablka
Mléko
Moučkový cukr
Polohrubá mouka
Rozpuštěné máslo
Žloutek
