Vložit recept
Roastbeef
autor: Recepty
Postup přípravy receptu
1
Maso na povrchu ostrým nožem seřízneme a odstraníme tuk a spodní blánu masa. Pak maso hladkou stranou paličky naklepeme, aby bylo pružnější.
2
Osolíme, opepříme, polijeme olejem, rukou prohněteme a necháme odležet.
3
Na rozehřátém oleji maso z obou stran opečeme. Poté maso ihned pečeme asi 30 minut ve vyhřáté troubě. Po dopečení nemá být maso na dotyk měkké, ale pružné.
4
Při podávání roastbeef krájíme na tenké plátky. Podáváme teplý s brambory nebo se zeleninovými saláty, nebo studený. Plátky roastbeefu využíváme i na zdobení obložených chlebíčků.
Komentáře k receptu
Dáma.cz
Retro vzpomínka: První školní den v éře jarmilek a úpletových trenýrek. Poznáte se na fotkách?
Blesk pro ženy
Košilové šaty nikdy nevyjdou z módy! Přivítejte v nich podzim v růžové barvě ve stylu první dámy Evy Pavlové
Maminka.cz
