Rizoto s masem

Name: Rizoto s masem
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 80 g cibule; 40 g máslo; sůl; 100 g rajčata; 4 ks rýže; pepř mletý; petrželka; paprika - sladká; 4 lžíce sterilovaný hrášek; 400 g vepřové maso; 100 g zelená paprika; 60 g cihla; 2 lžička rajský protlak

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

4.7

hodnotilo: 105

doba přípravy: 30 minut

obtížnost: střední

4fotografie

Nahrát fotku

Výborná variace italského rizota s vepřovým masem, rajčaty, paprikou a hráškem. Nechybí nastrouhaný parmazán, který tento chutný pokrm vyšperkuje k dokonalosti.

Suroviny

4 porce

- 80
  g cibule
- 40
  g máslo
- sůl
- 100
  g rajčata
- 4
  ks rýže Sáčky
- pepř mletý
- petrželka
- paprika - sladká
- 4
  lžíce sterilovaný hrášek
- 400
  g vepřové maso
- 100
  g zelená paprika
- 60
  g cihla nebo parmazán
- 2
  lžička rajský protlak

Postup přípravy receptu

Rýži uvaříme, jemně nasekanou cibuli zpěníme, přisypeme mletou papriku a zamícháme. Na cibulový základ s paprikou vložíme maso pokrájené na menší kousky a osmahneme.

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak rychle krájet cibuli

K téměř měkkému masu přidáme protlak, pokrájená rajčata, proužky zelených paprik, osolíme a vše dusíme doměkka.

Nakonec přidáme hrášek a prohřejeme. Rýži promícháme s masem, zeleninou i se šťávou z masa. Pak posypeme strouhaným sýrem.

RADA: Jak správně vařit rýži? Podívejte se na VIDEO

Podobné recepty

Rizoto s hruškami a kaštany

Rizoto s kuřetem a liškami

Rizoto s citronem

Komentáře k receptu

Madlenka123 | 14. 5. 2019 15:02
:| :| K čemu je takový recept, když v něm nejsou pořádně všechny suroviny a jejich potřebné množství? :|
MarketaSan | 31. 8. 2018 12:40
dobre
Michaela H. | 4. 11. 2012 14:41
Naprosto jiné, než je běžně, ale i tak moc dobré. Celá rodina si pochutnala.
Eli K. | 3. 3. 2012 23:23
Místo rajčatového protlaku jsem dala kečup a více rajčat. Moc jsme si pošmákli.
Rasťo | 6. 12. 2010 18:26
Exkluzivní záležitost ;-)
venyss venyss | 10. 7. 2009 11:55
Moc dobré, jen jsem nedala protlak a ještě jsem přidala kukuřici. Někdy přidávám také sterilované lečo...1
Lucie Karvánková | 25. 11. 2008 14:26
Dnes jsem ritozo dělala k obědu a opravdu výborný.Děkuji za recept
VlaďkaD | 11. 4. 2008 13:36
Recept dnes vyzkoušen,(jen jsem zaměnila vepřové maso za kuřecí).Známka 'jednička' je na místě:c)
Jana | 10. 4. 2008 12:46
Recept urcite vyborny, jen mi jde hlava kolem co vsechno se v cechach do vydavat za rizoto...
Gábina Chotašová | 9. 4. 2008 13:27
Přesně takový recept jsem hledala. Bylo to moc dobré. Zařazuji do oblíbených.
Martina | 3. 1. 2008 19:52
Vypadá to lákavě, o víkendu uvařím. Myslím, že nám to bude hodně chutnat.
Elis | 11. 9. 2007 14:05
Bylo to výborný, neměla jsem protlak a ani cihlu, dala jsem jen trojúhelníčky taveného sýra. Ale i tak to bylo výborný a moc jsem si pochutnala. Děkuji za recept
Anonym | 2. 12. 2005 15:43
TENTO RECEPT MI MOC CHUTNAL

Kategorie: Těstoviny & rizota Maso & ryby & mořské plody Rizota

Maso Zdravě i chutně Oběd Večeře Vaření Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Cibule Cihla Máslo Paprika - sladká Pepř mletý Petrželka Rajčata Rajský protlak Rýže Sterilovaný hrášek Sůl Vepřové maso Zelená paprika