Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Nejlepší recepty z cukety Zavařování okurek
Napište svůj komentář k receptu

Řízečky v chlebové strouhance

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
4.1
hodnotilo: 10
doba přípravy: 60 minut
obtížnost: snadné
Řízečky v chlebové strouhance
Řízečky v chlebové strouhance
Řízečky v chlebové strouhance
Řízečky v chlebové strouhance
Řízečky v chlebové strouhance
Řízečky v chlebové strouhance
Řízečky v chlebové strouhance
5fotografií
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
    • 5
      plátek chleba Šumava, cca
    • hladká mouka
    • rozšlehané vejce
    • 1
      kg maso vepřové, drůbeží, králičí, cca
    • sůl
    • pepř mletý
    • hořčice plnotučná, pikant, dijonská...
    • česnek sušený nebo česnekové pasta
    • chilli pasta
    • olej na smažení

Postup přípravy receptu

1
Maso vybereme dle vlastní chuti (vepřové, drůbeží...), pokrájíme na plátky, nejlépe o velikosti dlaně, naklepeme a po stranách nakrájíme, aby se při smažení nekroutily.

RADA: VIDEO, jak naporcovat celé kuře

2
Řízky osolíme, opepříme a dále můžeme dochutit tak, že je zlehka potřeme z obou stran dle vlastní chuti česnekovou pastou, hořčicí... a ochutit můžeme i sladkou paprikou, sušeným česnekem, chilli...
3
Starší plátky chleba, které před rozmixováním necháme zlehka okorat, rozmixujeme na strouhanku. Kůrku neodstraňujeme.

RADA: 6 tipů, jak na dokonalý řízek

4
Připravené řízečky obalíme klasicky nejprve v mouce, pak v rozšlehaných vejcích a následně v chlebové strouhance.
5
Smažíme v rozpáleném oleji nebo na sádle z obou stran dozlatova a dokřupava.
6
Podáváme s bramborem, kaší, chlebem, zeleninovým salátem...

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak na bramborovou kaši

7
Řízečky můžeme připravit i jako rychlé občerstvení k pivu nebo vínu, jsou vhodné například i na Silvestra, kdy chlebíčků a jednohubek máme dost...

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Maso Vepřové Kuřecí Krůtí Králičí
Smažení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Česnek sušený Chilli pasta Chleba Hladká mouka Hořčice Maso Olej Pepř mletý Rozšlehané vejce Sůl

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Řízečky naruby
Řízečky naruby
Řízečky s pórkem a žampiony
Řízečky s pórkem a žampiony
Řízečky v bílkovém kabátku
Řízečky v bílkovém kabátku
Řízek bez vajec
Řízek bez vajec
Řízek s citronovou šťávou
Řízek s citronovou šťávou
Řízek z Vizovic
Řízek z Vizovic