Name: Řízečky s paprikou a pórkem
Yield: 3 porce
Ingredients: sůl; 1 ks pórek; 4 ks česnek; pepř mletý; 1 dl kečup - jemný; 1 lžička bazalka; 3 ks paprika; 1 lžička estragon; 1 lžička saturejka; 750 g maso na řízky

Suroviny

3 porce

- 750
  g maso na řízky dle chuti a stavu peněženky
- 4
  ks česnek
- sůl
- pepř mletý
- 1
  lžička bazalka
- 1
  lžička saturejka
- 1
  lžička estragon
- 3
  ks paprika bílá, červená a zelená
- 1
  dl kečup - jemný
- 1
  ks pórek

Postup přípravy receptu

Řízečky naklepeme, osolíme, opepříme a očesnekujeme. Posypeme bylinkami a necháme alespoň 10 minut odležet v lednici. Čím déle necháte odležet, tím je maso lepší.

Maso opečeme na pánvi, odložíme stranou a na výpeku opečeme nakrájený pórek a na velké kostky nakrájené papriky. Papriky opékáme jen chvilku aby zůstaly křupavé. Vše zalijeme kečupem a prohřejeme.

Servírujeme s pečenými bramborami, hranolkami. Na talíři přelijeme řízečky pečenými paprikami s pórkem.

Komentáře k receptu