Vložit recept
Řezy s černým rybízem
autor: Klára K.
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
250g palmarín
-
200g moučkový cukr
-
5ks vejce
-
300g polohrubá mouka
-
0,50balíček prášek do pečiva
-
1ks citron
-
1dl mléko
-
600g černý rybíz čerstvý nebo mražený
-
250g cukr krupice
-
1špetka sůl
-
Postup přípravy receptu
1
Palmarín, práškový cukr, vanilkový cukor, vaječné žloutky a kůru z citronu vymícháme do pěny, přidáme mouku s přimíchaným práškem do pečiva a mléko, tolik, aby se těsto dalo pěkně rozetřít na vymaštěný a moukou posypaný plech.
2
Rozetřené těsto hustě posypeme čerstvým, nebo mraženým ovocem. Pečeme při 190°C do poloupečení.
3
Mezitím si vyšleháme sníh z 5 vaječných bílků, krupicového cukru, špetky soli a šťávy z jednoho citrónu.
4
Poloupečené těsto vyndáme, naneseme naň sníh z vaječných bílků a vrátíme dopéct. Pečeme do zezlatnutí pěny.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Nejlepší dezerty
Použité ingredience v tomto receptu:
Černý rybíz
Citron
Cukr krupice
Mléko
Moučkový cukr
Palmarín
Polohrubá mouka
Prášek do pečiva
Sůl
Vejce
Dáma.cz
Chystáte se na pražské letiště? Kvůli dopravním omezením letos nemusí stačit ani dvě hodiny předem
Blesk pro ženy
