Řezy Lambada II.

autor: J.Tereza

0.0

moje hodnoceni

5.0

hodnotilo: 1

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

Těsto
- 5
  ks vejce
- 150
  g moučkový cukr
- 150
  g hladká mouka
- 1
  balíček prášek do pečiva
Meruňkový krém
- 2
  balíček fruttina s meruňkovou příchutí
- 3
  lžíce moučkový cukr
- 750
  ml voda
Šlehačkový krém
- 250
  ml smetana ke šlehání
- 1
  balíček ztužovač šlehačky

Postup přípravy receptu

Z bílků ušleháme sníh, postupně zašleháme cukr. Do tuhého sněhu zašleháme žloutky a zlehka vmícháme mouku s práškem. Vlejeme na vymazaný plech a upečeme (při 170 °C 20 minut). Z Fruttiny, vody a cukru uvaříme krém. Ještě horký krém navrstvíme na vychladlé těsto a necháme vychladnout. Na ztuhlý a dobře vychlazený krém natřeme šlehačkový krém (vyšleháme pevnou šlehačku se ztužovačem).

Podobné recepty

Balkánské řezy II.

Řezy Raffaelo

Medové řezy s Lučinou a mrkví

Komentáře k receptu

Tereza Jarčušková | 27. 3. 2006 06:56
Fruttina je puding, ktorý sa nepripravuje s mliekom, ale s vodou. A vyrába sa s rôznymi príchuťami. Je škoda, že ten istý výrobca robí také rozdiely v Čechách a na Slovensku. Veď chute ľudí sú skoro rovnaké.
Jana Tomčíková | 24. 3. 2006 18:54
U nás na Moravě byl ještě nedávno k dostání i malinový pudink, nevím přesně, ale myslím, že i teď.
Di | 24. 3. 2006 17:09
Pudink s ovocnou příchutí je u nás v Čechách běžně asi jen jahodový a banánový, výjimečně malinový.
Tereza Jarčušková | 24. 3. 2006 12:08
Je mi ľúto, keď v Čechách ho už nedostať. O českých výrobkoch nemám dokonalý prehľad, nežijem tam , chodím len na návštevy, tak sa na mňa nehnevajte, ale názvy českých výrobkov nemôžem dobre poznať. Niečo áno a niečo nie : )
Lada Kovářová | 24. 3. 2006 10:17
Fruttina je pudinkový ovocný prášek (připravuje se s vodou) od Dr. Oetkera. Na Slovensku ho pořád v nabídce mají, ale u nás už ne :((
Jana z VM | 24. 3. 2006 09:54
Co to je Fruttina ? Puding? Míváte v receptech uvedeny některé suroviny, které se v Česku buď nevyrábějí, nebo pod jinými názvy. Bylo by dobré uvést vždycky do závorky buď obdobný český výrobek, nebo český název. Díky.