Vložit recept
Řepný kečup
autor: F.O.O.D.
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
300g červená řepa
-
1ks cibule
-
2stroužek česnek
-
7lžíce olivový olej
-
3lžíce balzamiková redukce
-
1lžíce cukr krupice přírodní
-
4lžíce rajčatové pyré
-
1lžička francouzská hořčice
-
sůl na dochucení
-
pepř mletý na dochucení
-
Postup přípravy receptu
1
**Na 500 ml:**
2
Řepu povařte v osolené vodě asi 55 minut doměkka. Pak ji vyjměte, oloupejte a nadrobno pokrájejte.
3
Oloupanou cibuli a česnek nakrájejte a zlehka osmažte na rozehřátém oleji. Přidejte k řepě spolu s balzamikovou redukcí, cukrem, hořčicí a rajčatovým pyré a rozmixujte.
4
Kečup ještě protřete sítem, dochuťte a podávejte – výborně se hodí k jehněčímu a hovězímu masu.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Omáčky & guláše
Použité ingredience v tomto receptu:
Balzamiková redukce
Červená řepa
Česnek
Cibule
Cukr krupice
Francouzská hořčice
Olivový olej
Pepř mletý
Rajčatové pyré
Sůl
Dáma.cz
Nejsou to jen stařecké skvrny! Tmavé mapy na nohách berte jako varování těla, které dnes trápí už i třicátníky
Maminka.cz
