Ředkvičkový salát s krevetami a zázvorovým dresinkem

Name: Ředkvičkový salát s krevetami a zázvorovým dresinkem
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 200 g ředkvička; 1 ks bílá ředkev; 1 lžíce olivový olej; 2 lžíce pomerančová šťáva; 100 g zázvor; sůl; pepř mletý; 200 g krevety; 1 ks vejce; 100 g hladká mouka; 50 g škrob; 1 lžička mletá paprika; 200 ml řepkový olej

autor: F.O.O.D.

0.0

moje hodnoceni

5.0

hodnotilo: 1

doba přípravy: 35 minut

obtížnost: snadné

Ředkvičkový salát s krevetami a zázvorovým dresinkem

Nahrát fotku

Pikantní kořenová zelenina dodá pokrmu nejen barvu, ale také chuť a říz. Výborně ochutí nejen saláty, ale zajímavě doplní třeba krevety či mořské plody. Má nízkou kalorickou hodnotu, hodí se tedy i do dietního režimu.

Suroviny

4 porce

- 200
  g ředkvička
- 1
  ks bílá ředkev
- 1
  lžíce olivový olej
- 2
  lžíce pomerančová šťáva
- 100
  g zázvor naložený
- sůl
- pepř mletý
- 200
  g krevety
- 1
  ks vejce
- 100
  g hladká mouka
- 50
  g škrob
- 1
  lžička mletá paprika
- 200
  ml řepkový olej

Postup přípravy receptu

Ředkvičky a ředkev omyjte, nakrájejte na tenké plátky a dejte do misky. Přidejte olivový olej, pomerančovou šťávu, naložený zázvor, sůl, pepř a promíchejte. Dejte vychladit.

RADA: 10 nápadů, jak si vychutnat ředkvičky

Krevety oloupejte. Na těstíčko rozmíchejte vejce s hladkou moukou, škrobem, paprikou a 50 ml vody. V pánvi zahřejte olej. Krevety namáčejte v těstíčku a smažte v oleji.

RADA: Jak na dokonalé krevety?

Vychlazený ředkvičkový salát servírujte se smaženými krevetami.

Podobné recepty

Ředkvičkový salát

Ředkvičkový dip

Ředkvičkové pesto

Komentáře k receptu

Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Kategorie: Saláty FOOD

Smažení Syrové Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Bílá ředkev Hladká mouka Krevety Mletá paprika Olivový olej Pepř mletý Pomerančová šťáva Ředkvička Řepkový olej Škrob Sůl Vejce Zázvor