Ředkvičkovo-kedlubnový salát s olivami

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

0.0

hodnotilo: 0

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 2
  svazek ředkvička
- 0,50
  cibule
- česnek
- 2
  lžíce sýr
- 2
  ks vařená vejce
- sůl
- pepř mletý
- 1
  ks kedlubna
- 1
  balíček olivy olivy v nálevu (zelené nebo černé)
- 3
  plátek šunka jemná
- majonéza light dle libosti (přidávám 2 vaničky)
- chilli omáčka pro ty, co mají rádi pikantní chuť
Pro obměnu
- kopr naložený
- pažitka
- petrželová nať drobně nakrájená

Postup přípravy receptu

Ředkvičky, kedlubnu, cibuli, vajíčka, šunku nakrájíme na menší kousky, můžeme i posekat v mixeru. Na drobné kroužky pokrájíme olivy - okapané z nálevu, Česnek protlačíme. Vše promícháme, přidáme dle chuti sůl, pepř, příp. chilli omáčku. Nakonec vmícháme delika majonézu light a zlehka promícháme. Necháme uležet cca 1 hod. v chladničce.

Salát je vynikající s toustovým chlebem, nebo jako obloha ke kuřecím, hovězím steakům... Lze jej použít i na obložené mísy a chlebíčky (pokud jsou ingredience drcené v mixeru).

Myslím, že je právě aktuální období pro výrobu tohoto salátu. Všechny položky jsou dostupné a cenově nenáročné. Ať Vám chutná!

Podobné recepty

Kedlubnový salát s křenem

Kedlubnový salát s fenyklem

Římský salát s rajčaty a olivami

Komentáře k receptu

Jana | 10. 6. 2014 12:12
Naprosto úžasný salát, ideální na letní dny :-) Přidala jsem více česneku a vynechala cibuli s olivami a na zchlazení se dostala jen část ;-) Opravdu dobrůtka :-)

Zdravě i chutně Salát Dopolední svačina Svačina Pozdní večeře Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Chilli omáčka Cibule Kedlubna Kopr Majonéza light Olivy Pažitka Pepř mletý Petrželová nať Ředkvička Sůl Šunka Sýr Vařená vejce