Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Míša řezy
Napište svůj komentář k receptu

Řecký šiš kebab

autor: veronique09
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Řecký šiš kebab
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 800
      g vepřové maso
    • 4
      ks cibule
    • 2
      lžíce olivový olej
    • 1
      svazek oregáno
    • 50
      ml cherry
    • 1
      lžička sůl
    • pepř drcený

Postup přípravy receptu

1
Vepřové maso omyjeme, osušíme papírovým ubrouskem, nakrájíme na stejně velké kostky. Cibule nakrájíme na čtvrtiny. Oregáno opláchneme, vytřepeme a najemno nakrájíme.
2
Kostky masa a cibuli vložíme do mísy, zalijeme olivovým olejem a cherry, posypeme nasekaným oregánem, osolíme, opepříme a důkladně promícháme. Mísu přiklopíme a na noc vložíme do lednice, aby se maso dobře proleželo a nasálo koření.
3
Druhý den odležené kousky masa napícháme na dřevěné špejle (předem namočené ve studené vodě). Špízy vložíme na rozehřátý gril a pečeme asi 15 minut.
4
Při pečení špízy otáčíme, aby se stejně propekly.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Vepřové Kebab
Maso Vepřové Srpen Večeře Grilování Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cherry Cibule Olivový olej Oregáno Pepř drcený Sůl Vepřové maso

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme