Name: Řecký salát s olivami
Total time: 20 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 225 g sýr feta; 1 ks čínské zelí; 2 ks vařená vejce; 700 g cherry rajčátka; 1 ks okurka; 1 ks červená cibule; 2 lžička kapary; černé olivy; 1 lžička oregáno; 50 ml citronová šťáva; olivový olej; 3 lžíce koriandr; 1 špetka cukr; pepř mletý; sůl

Suroviny

4 porce

- 225
  g sýr feta
- 1
  ks čínské zelí menší
- 2
  ks vařená vejce natvrdo
- 700
  g cherry rajčátka
- 1
  ks okurka
- 1
  ks červená cibule
- 2
  lžička kapary marinované
- černé olivy dle chuti
- 1
  lžička oregáno
na dressing:
- 50
  ml citronová šťáva
- olivový olej
- 3
  lžíce koriandr
- 1
  špetka cukr
- pepř mletý dle chuti
- sůl dle chuti

Postup přípravy receptu

Zelí nakrájejte na proužky, cibuli na jemno, rajčata, vejce a okurku na kostičky, vše dejte do mísy a přidejte kapari a lžičku oregana.

RADA: Recepty na vydatné saláty!

V jiné misce smíchejte společně všechny ingredience na dressing a nalijte do mísy se salátem, opepřete a osolte (dle chuti). Olivy nakrájejte na půlku, přidejte do salátu a znovu zamíchejte. Dejte vychladit do chladničky a před podáváním přidejte navrch salátu nadrobno nakrájenou fetu.

RADA: VIDEO, jak správně krájet cibuli