Vložit recept
Rebarborová polévka se zakysanou smetanou
autor: F.O.O.D.
Suroviny
4
porce
-
-
1kg rebarbora
-
500ml zeleninový vývar
-
2lžíce cukr krupice přírodní
-
2lžíce zakysaná smetana
-
sůl
-
tabasco
-
pepř mletý
-
Postup přípravy receptu
1
Rebarboru oloupejte, opláchněte a nakrájejte na 4cm kousky. Vývar prohřejte v hrnci, vsypte rebarboru a na mírném plameni pod pokličkou asi 5 minut poduste. Dochuťte, solí, pepřem, cukrem a tabaskem.
2
Polévku rozlijte do misek, posypte trochou opláchnutých, osušených a na kousky natrhaných lístků bazalky a doplňte kopečkem smetany. Podávejte s čerstvým pečivem, bagetkou či ciabattou.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Polévky
Použité ingredience v tomto receptu:
Cukr krupice
Pepř mletý
Rebarbora
Sůl
Tabasco
Zakysaná smetana
Zeleninový vývar
