počet porcí: neuvedeno

- 500
  g brambory
- 1
  plechovka rajský protlak větší
- 2
  l voda
- líbeček nebo celerová nať - kousek
- 2
  ks bobkový list
- 1
  ks cibule
- 3
  ks pepř mletý kuličky
- 50
  g máslo
- 50
  g hladká mouka
- sůl

Postup přípravy receptu

Oloupané, omyté brambory nakrájíme na malé kostičky a dáme do osolené vroucí vody. Přimícháme rajský protlak, nať z libečku nebo z celeru, bobkové listy, celý pepř a cibuli pokrájenou na jemná kolečka (kdo nemá rád cibuli, dá vařit celou a pak vyhodí). Vše vaříme do změknutí.

Mezitím si připravíme jíšku z másla a mouky, kterou vmícháme do polévky a ještě 10 minut povaříme. Nakonec do hotové polévky přidáme hojně jemně posekané petrželky. Dle chuti přidáváme polévkové koření a mletý pepř.

Komentáře k receptu

mirkavazy | 13. 10. 2011 17:59
Docela se nám povedla, dobrý recept, rychlý a snadný...
Anonym | 11. 2. 2008 10:56
polévka jsem dělala z kečupu a taky to bylo dobré.