Vložit recept
Rajčatová polévka
autor: F.O.O.D.
Polévky jsou oblíbeným občerstvením, jehož příprava nezabere nikterak mnoho času a dozajista postaví na nohy. Vyzkoušejte lehce pikantní polévku z rajčat a čočky, která vás nejen zasytí, ale určitě si na ní také pochutnáte.
Suroviny
4
porce
-
-
1ks mrkev
-
1ks petržel
-
1ks cibule
-
1ks chilli papričky
-
2lžíce olivový olej
-
1lžička sladká paprika
-
400g rajčata sterilovaná krájená
-
200g čočka předvařená
-
1lžíce oregáno sušené
-
800ml vývar zeleninový
-
2lžička kmín černý
-
1hrst petrželka hladkolistá
-
sůl a pepř
-
Postup přípravy receptu
2
V hrnci na rozehřátém oleji všechnu zeleninu orestujte, asi 4 minuty, odstavte a nechte rozpustit papriku. Vraťte na sporák, vmíchejte rajčata z plechovky, přidejte čočku, oregano i vývar a 30 minut vařte. Polévku rozmixujte a dochuťte ji kmínem, solí a pepřem. Podávejte s chilli a nakrájenou petrželkou.
RADA: Silný vývar
3
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D.
RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Chilli papričky
Cibule
Čočka
Kmín
Mrkev
Olivový olej
Oregáno
Petržel
Petrželka
Rajčata
Sladká paprika
Sůl
Vývar
Blesk pro ženy
V čem chodily na pláž naše babičky? Podívejte se na vývoj plavek za posledních 100 let!
Maminka.cz
