Rajčatová ovesná polévka na italský způsob

autor: cubr

0.0

moje hodnoceni

5.0

hodnotilo: 2

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Rajčatová ovesná polévka na italský způsob

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 30
  g máslo
- 40
  g cibule
- 1
  lžíce hladká mouka
- 1
  l voda
- 5
  ks pepř mletý
- 2
  ks nové koření
- 2
  ks hřebíček
- 1
  ks bobkový list
- 100
  g ovesné vločky
- 50
  g zelenina
- petržel
- celer
- 1
  kostka masox
- 3
  lžíce kečup - jemný
- sůl
- cukr
- citronová šťáva
- 100
  g sýr

Postup přípravy receptu

Na másle osmahneme nadrobno krájenou cibuli, zasypeme hladkou mouku, zamícháme, aby se neudělaly hrudky a zalijeme studenou vodou. Přidáme koření (kdo chce může zabalit do kousku gázy a po uvaření vyjmout) a drobně nakrájenou zeleninu.

Povaříme 45 minut, přidáme masox, kečup, krátce povaříme. Dochutíme solí, cukrem a citronovou šťávou. Na talíř připravíme porce strouhaného sýra, které zalijeme horkou polévkou.

Podobné recepty

Cizrna na italský způsob

Cizrna na italský způsob II.

Cizrna na italský způsob III.

Komentáře k receptu

Jana | 11. 11. 2012 07:25
proč se ta polévka jmenuje rajčatová, když v surovinách není ani jedno rajče, ale tři lžíce kečupu?
Lenka walová | 3. 1. 2008 10:19
Tak tohle byla ta nejlepší rajská, jakou jsme kdy měli. Dceři ani nevadil celer, který jinde nesnáší. Opravdu velká dobrota, doporučuji vyzkoušet. Děkuji.
Anonym | 28. 4. 2005 10:02
Vločky přidávám spolu se zeleninou, omlouvám se že nebylo dopsáno.
eva | 27. 4. 2005 15:50
a co s ovesnymi vlockami?????

Kategorie: Polévky

Polévky Oběd Večeře Vaření Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Bobkový list Celer Cibule Citronová šťáva Cukr Hladká mouka Hřebíček Kečup - jemný Máslo Masox Nové koření Ovesné vločky Pepř mletý Petržel Sůl Sýr Voda Zelenina