Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
Napište svůj komentář k receptu

Rajčatová omeleta s mozzarelou

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
4.5
hodnotilo: 2
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Rajčatová omeleta s mozzarelou
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • sůl
    • 200
      g rajčata
    • 4
      ks vejce
    • pepř mletý
    • 1
      svazek bazalka
    • 10
      g tuk máslo nebo margarín
    • 125
      g mozzarella
    • 20
      g strouhaný parmazán

Postup přípravy receptu

1
Vejce rozkvedláme v misce. Přidáme k nim parmezán, sůl a pepř a promícháme metličkou na sníh. Rajčata omyjeme, odstraníme stopky a rozpůlíme. Mozzarelu necháme okapat a nakrájíme na kostky. Máslo nebo margarín rozehřejeme na teflonové pánvi. Dáme na ni vaječnou směs. Půlky rajčat položíme na vaječnou směs nařezanou stranou nahoru. Mozzarellu rozdělíme mezi kousky rajčat. Necháme zakryté při nízké teplotě cca. 5 minut, až vaječná směs ztuhne a sýr se rozteče. Bazalku omyjeme a suchou natrháme, lístky položíme na omeletu. Podle přání posypeme hrubým pepřem.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Předkrmy, chuťovky & svačiny Slané pečení Slané koláče a quiche Recepty z vajec Zelenina
Pokrmy Chuťovky Ze zeleniny Z vajec Večeře Pozdní večeře Smažení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bazalka Mozzarella Pepř mletý Rajčata Strouhaný parmazán Sůl Tuk Vejce

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme