Quiche

Listové těsto dáme do zapékací mísy předpéct na 10 minut, potom poskládáme na ni mrkev, šunku (nakrájenou) česnek, v misce smícháme vejce (nešlehat!) se sýrem a smetanou (sýr rozmixujeme aby byl kompaktní). Dochutíme přidáme nať a dáme péct na 30-40 min. na 200 °C. Je to syté a chutná to velmi dobře i za studena.