Name: Pudinkovosmetanové řezy
Total time: 45 min
Yield: 12 porcí
Ingredients: 50 g máslo; 0.5 hrnek voda; 1 ks vejce; 0.5 hrnek mléko; 950 ml mléko; 2 balíček vanilkový cukr; 2 hrnek polohrubá mouka; 1 kelímek šlehačka; 2 balíček vanilkový pudink; 1 balíček prášek do pečiva; 2 kelímek zakysaná smetana; 0.25 lžička jedlá soda; 0.75 hrnek cukr; 3 lžíce cukr

Suroviny

12 porce

Těsto
- 2
  hrnek polohrubá mouka
- 0,75
  hrnek cukr
- 1
  ks vejce
- 1
  balíček prášek do pečiva
- 0,25
  lžička jedlá soda
- 0,50
  hrnek mléko
- 0,50
  hrnek voda
puding
- 950
  ml mléko
- 2
  balíček vanilkový pudink
- 3
  lžíce cukr
- 50
  g máslo
Šlehačka
- 1
  kelímek šlehačka
- 2
  kelímek zakysaná smetana
- 2
  balíček vanilkový cukr

Postup přípravy receptu

Těsto:

Všechny sypké ingredience zamícháme, přidáme tekuté ingredience a dobře rozmícháme. Dortovou formu si vyložíme pečícím papírem a rovnoměrně nalijeme těsto. Vložíme do trouby a pečeme pozvolna do dozlatova.

Pudink:

Mezitím uvaříme pudink ze dvou sáčků a 950 ml mléka podle postupu na obalu.

Do ještě teplého vmícháme máslo.

Šlehačka:

Ušleháme šlehačku, vmícháme vanilkový cukr a přidáme zakysanou smetanu - pořádně rozmícháme.

Když je těsto vychladlé, nalijeme pudink, necháme ztuhnout a poté potřeme šlehačkou a dáme do lednice. Na řezy ještě můžeme nastrouhat čokoládu.

Dobrou chuť!