Vložit recept
Pstruh lososový na šafránu
autor: F.O.O.D.
Suroviny
3
porce
-
-
750g brambory oloupaných a nakrájených na tenké plátky
-
sůl
-
pepř mletý
-
125ml smetana
-
1ks bobkový list
-
1ks fenykl nakrájený na tenké plátky
-
750ml zeleninový vývar domácí nebo v biokvalitě
-
1špetka šafrán
-
300g pstruh filátek
-
Postup přípravy receptu
1
Troubu předehřejte na 220 °C. Brambory a fenykl povařte asi 15 minut mírným varem ve vývaru s bobkovým listem, trochou soli a pepře.
2
Uvařené brambory a fenykl sceďte a rozložte do máslem vymazané zapékací formy. Navrch položte osolenou a opepřenou rybu. Smetanu zlehka prohřejte se šafránem a přelijte přes rybu. Pečte 10 minut, jen aby ryba zkřehla.
3
Podávejte nejlépe s na páře vařenou zeleninou, například brokolicí nebo zelenými fazolkami.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Bobkový list
Brambory
Fenykl
Pepř mletý
Pstruh
Šafrán
Smetana
Sůl
Zeleninový vývar
Zdravé jídlo do krabičky: Hotové do 30 minut
Dáma.cz
Podlehnete letní vášni? Odhalte nejtajnější sváděcí taktiky jednotlivých znamení zvěrokruhu!
Blesk pro ženy
Módní přiznání oslavenkyně Ivany Jirešové. Víme, kvůli čemu musí nosit široké kalhoty!
Maminka.cz
