Vložit recept
Přírodní plátek se šunkou a žampiony
autor: recepty73
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
vepřové maso : kotlety, plec, krkovice nebo kuřecí(krůtí) řízky
-
čerstvé žampiony
-
sůl
-
pepř mletý
-
olej
-
dušená šunka nebo zauzená
-
-
Na dochucení můžeme použít:
-
česnek , bylinky, houbové koření, sojová omáčka...
-
Postup přípravy receptu
1
Množství surovin záleží na počtu strávníků
2
Maso naklepeme, po stranách nařízneme, aby se nekroutilo při smažení, osolíme, opepříme a osmažíme z obou stran na rozpáleném oleji. Pak v teple uložíme.
3
Do výpeku po mase dáme na plátky pokrájené žampiony(cca 4ks na porci), šunku na nudličky(cca 7dkg na porci) a za stálého míchání orestujeme. Orestované žampiony dochutíme solí, pepřem, rozetřeným česnekem nebo sojovou omáčkou, záleží na naší chuti.
4
Na plátky masa navršíme ochucené šunkové žampiony, podáváme s bramborovou přílohou.
Komentáře k receptu
Použité ingredience v tomto receptu:
Čerstvé žampiony
Česnek
Dušená šunka
Olej
Pepř mletý
Sůl
Vepřové maso
Blesk pro ženy
Máte širší boky nebo větší bříško? Tyto kalhoty jsou módní zázrak, který vytvaruje postavu během pár vteřin
Maminka.cz
