Priadkový koláč

autor: recepty73

0.0

moje hodnoceni

4.8

hodnotilo: 6

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

3fotografie

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

Těsto
- 0,50
  kg polohrubá mouka
- 150
  ml mléko
- 20
  g droždí
- 1
  špetka sůl
- 40
  g cukr krupice
- 2
  ks vejce
- 1
  ks žloutek
- 50
  g máslo rozpuštěné
- 3
  lžíce smetana
- tuk
Náplň
- 400
  g jahodová marmeláda
- 40
  ml hnědý rum
- 1
  balíček vanilkový cukr

Postup přípravy receptu

V trošce mléka rozmícháme droždí, přidáme trošku mouky, lžičku cukru a necháme v teple vzejít kvásek. Mouku, sůl, zbytek mléka a cukru, kvásek, vejce, žloutek a vlahý tuk vypracujeme na tužší těsto a necháme vykynout. Marmeládu svaříme s rumem, cukrem a necháme vychladnout. Pokud je příliš řidká vmícháme lžíci van. pudinku nebo solamylu. Těsto rozválíme, potřeme ochucenou marmeládou, svineme do závinu, stočíme do formy, potřeme smetanou a necháme 15 minut kynout.

Pečeme v předehřáté troubě při 200 stupních 5 minut, pak při 170 dopékáme asi 40 minut.

Podobné recepty

Strakonický koláč

Rebarborový koláč se sněhem

Křehký koláč s kaštanovým pyré

Komentáře k receptu

Šárka | 14. 5. 2011 19:36
Kynuté záviny s ovocem milujeme,ale peču je málo,protože mi věčinou vytečou a připálí se :-( .Tohle bylo pryma,že forma těsto držela,nevyteklo skoro nic. Díky moc za recept a nápad :-) .
Zumbistka | 4. 4. 2011 10:19
tak to je v háji, taky jsem vkládala komentář když jsem ho pekla, bylo to krátce po vložení receptu, tak se chci kouknout, a on nikde! upeču ho i tak, ale měla jsem nějakou vychytávku s formou, ale kdo si to má pamatovat..
recepty73 | 27. 10. 2010 18:03
...ví bůh,komentáře jsou pořád v háji :-X a já to prostě znám pod tímto názvem :-\ :-[
Klára K. | 27. 10. 2010 17:53
Jirko, ten názov je poľa priadky morušovej?
recepty73 | 17. 10. 2010 12:39
...chybí komentáře i známkování :'( :-X

Kategorie: Koláče, buchty, bublaniny a crumbly Nejlepší dezerty

Moučníky Koláče Dopolední svačina Svačina Pečení Výjimečný den Návštěva Slovensko Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Cukr krupice Droždí Hnědý rum Jahodová marmeláda Máslo Mléko Polohrubá mouka Smetana Sůl Tuk Vanilkový cukr Vejce Žloutek