• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Krémové a husté polévky Rýže
  • Recepty.cz
  • prejt
Napište svůj komentář k receptu

prejt

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
3.8
hodnotilo: 8
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
prejt
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 150
      g vepřová játra
    • 1
      kg vepřové nožičky nebo koleno
    • 2
      ks žemle
    • 1
      stroužek česnek
    • sůl
    • pepř mletý
    • majoránka
    • 1
      špetka zázvor

Postup přípravy receptu

1
Vepřové dobře opereme, opálíme chlupy a vaříme v osolené vodě doměkka. Měkké maso obereme z kostí a umeleme na masovém strojku. Rovněž umeleme syrová vepřová nebo telecí játra a 2 žemle, předem namočené ve vodě a vymačkané. Směs okořeníme, osolíme, případně podle potřeby trochu zředíme vývarem z masa. Pekáč dobře vymastíme, směs do něho upravíme a v troubě dobře upečeme. Podáváme s chlebem a kyselými okurkami nebo s vařeným bramborem. Studený prejt mažeme na chléb.
2
Na tmavý prejt použijeme navíc kroupy vařené do měkka a vepřovou krev.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Jitrnicový prejt

Jitrnicový prejt

Krvavý prejt

Krvavý prejt

Holandská jitrnička (prejt)

Holandská jitrnička (prejt)

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • JFK | 16. 1. 2014 13:52

    Já mam tak trochu pocit že sice ano, každá trouba peče jinak, ale to spíš znamená charakteristiky ohledně proudění vzduchu a tím teploty v různých částech trouby, ne že nemá smysl udávat údaj o přibližné teplotě.

  • Terami | 11. 12. 2013 10:37

    vzhledem k tomu,že každá trouba peče jinak tak je těžké radit na kolik a jak dlouho...to dá rozum... :-D

  • simca | 14. 12. 2011 11:46

    prosim vas ma se to zeli k tomu varit?

  • fery | 23. 11. 2011 09:24

    a kolik té žemle jako dva uřízlé kousky nebo jako dvě veky v celku?

  • recepty73
    recepty73 | 31. 3. 2011 17:03

    ...světlý prejt dělám od oka, stejně jako krvavý. Část dávám do užších folií na tlačenku a uvařím, část upeču v pekáči.

  • recepty73
    recepty73 | 31. 3. 2011 17:01

    :-D ...pečeme v předehřáté troubě, dozlatova ;-)

  • recepty73
    recepty73 | 31. 3. 2011 16:59

    ...pokud chcete, aby se k Vám odpověď dostala co nejdřív, raději se přihlašte. Autorka Vám ráda odpoví ;-) :-)

  • Petr | 27. 2. 2011 13:26

    To je zase recept, Dobre upeceme. No ne, ja to snad neupecu dobre?????? Tak snad tam napisu, teplotu a dobu. TOhle nekdo zase nekde opsal a ani nevyzkousel.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Vepřové
Maso Vepřové Dopolední svačina Svačina Pozdní večeře Pečení Dobrůtka Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Majoránka Pepř mletý Sůl Vepřová játra Vepřové nožičky Zázvor Žemle
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Pizza - základní těsto

Pizza - základní těsto

Dobrý perník

Dobrý perník

Dip - omáčka na namáčení (univerzál)

Dip - omáčka na namáčení (univerzál)

Rybí pomazánka III.

Rybí pomazánka III.

Vařená čokoládová poleva

Vařená čokoládová poleva

Španělské „španělské ptáčky“ flamenquín

Španělské „španělské ptáčky“…

Vepřové závitky plněné sýrem

Vepřové závitky plněné sýrem

Chili (chilli) con carne

Chili (chilli) con carne

Přírodní maso se zeleninou

Přírodní maso se zeleninou

Doporučujeme

45 minut
Vepřové s mrkví, hráškem a bylinkovými bramborami

Vepřové s mrkví, hráškem a…

30 minut
Rychlé tvarohové koblížky

Rychlé tvarohové koblížky

40 minut
Marry Me Chicken

Marry Me Chicken

30 minut
Květákový krém s parmazánem

Květákový krém s parmazánem

40 minut
Valentýnské čokoládové pralinky

Valentýnské čokoládové pralinky

125 minut
Domácí jitrnice

Domácí jitrnice

50 minut
Domácí tartiflette (zapečené brambory se sýrem)

Domácí tartiflette (zapečené brambory…

35 minut
Halušky s brynzou a slaninou

Halušky s brynzou a slaninou

90 minut
Dort Red Velvet ve tvaru srdce

Dort Red Velvet ve tvaru srdce

Poslední sledované recepty

30
Stracciatella
Stracciatella
30
Cukeťáčky s uzeným masem (bramboráky z cukety)
Cukeťáčky s uzeným masem…
26
Šlehačkový koláč
Šlehačkový koláč
17
Bramborové taštičky plněné masem
Bramborové taštičky…
14
Chřestová polévka s pestem
Chřestová polévka s…

Zajímavé články

Vojta Kotek o novém filmu, jídle i svém vaření: Pokaždé, když vařím, je to trošku trapas
Vojta Kotek o novém filmu, jídle i svém vaření:…
Vepřové v hlavní roli: Recepty z panenky, bůčku i krkovice
Vepřové v hlavní roli: Recepty z panenky, bůčku i…
Tygří chléb: Upečte si křupavou dobrotu, která vypadá jako z divočiny!
Tygří chléb: Upečte si křupavou dobrotu, která…
Valentýnské dezerty: Potěšte se na duchu, srdci i na jazyku galerií těch 40 nejkrásnějších
Valentýnské dezerty: Potěšte se na duchu, srdci i…
Vláčný a jednoduchý dort Tres Leches: Geniální dezert, který můžete různě obměňovat
Vláčný a jednoduchý dort Tres Leches: Geniální…
AHA.cz Panika po vítězné jízdě! Adamczyková marně hledala ročního syna

Panika po vítězné jízdě! Adamczyková marně hledala ročního syna

Mimibazar Kvíz: Rozumíte řeči generace Alfa?

Kvíz: Rozumíte řeči generace Alfa?

Dáma.cz Masopust 2026 dnes začíná! Jak dlouho potrvá a kdy končí?

Masopust 2026 dnes začíná! Jak dlouho potrvá a kdy končí?

Blesk pro ženy Psychologické testy s obrázky: Ukažte na kresbu a zjistěte, jací jste. 7 testů pro vás!

Psychologické testy s obrázky: Ukažte na kresbu a zjistěte, jací jste. 7 testů pro vás!

Ženy.cz Papír: můžeme ho recyklovat do nekonečna?

Papír: můžeme ho recyklovat do nekonečna?

Blesk.cz Trávníček po operaci srdce a umělém spánku: Manželka promluvila o jeho stavu

Trávníček po operaci srdce a umělém spánku: Manželka promluvila o jeho stavu

SportRevue.cz FOTO: Pikantní snímky norské modelky, která miluje Manchester United

FOTO: Pikantní snímky norské modelky, která miluje Manchester United

Maminka.cz GALERIE: Když se dítě narodí v plodovém vaku, je to zázrak! Kterým slavným maminkám se to poštěstilo? A jak to vypadá?

GALERIE: Když se dítě narodí v plodovém vaku, je to zázrak! Kterým slavným maminkám se to poštěstilo? A jak to vypadá?

Blesk Horoskopy Horoskop na další týden: Koho čekají neshody ve vztahu a kdo by to neměl přehánět s alkoholem?

Horoskop na další týden: Koho čekají neshody ve vztahu a kdo by to neměl přehánět s alkoholem?

Abecedazahrady Vrcholí masopust, začíná půst: Jak zapomenuté tradice a rituály dříve rozhodovaly o úrodě?

Vrcholí masopust, začíná půst: Jak zapomenuté tradice a rituály dříve rozhodovaly o úrodě?

Další doporučené recepty:

Preclíčky sypané mákem
Preclíčky sypané mákem
Preclíky
Preclíky
Prejt
Prejt
Prezidentské maso
Prezidentské maso
Prezidentské řízky na bramborách
Prezidentské řízky na bramborách
Prezidentský beránek
Prezidentský beránek
  • Recepty.cz
  • prejt
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact